Jyllands-Postens ølanmelder Christian Andersen har testet 10 påskebryg. I øvrigt har Christian Andersen videreført ølbloggen Durst i personligt regi – før var det en del af Jyllands-Postens blogunivers. Helt aktuelt blev han i går valgt ind i Landsbestyrelsen for Danske Ølentusiaster. Men tilbage til påskebryg. Den nye Påskefrokost – en Saison IPA fra Svaneke Bryghus – […]
Jyllands-Posten: Bedste julebryg fra Det Lille Bryggeri, Hornbeer, Mikkeller og To Øl
Jyllands-Postens ølanmelder Christian Andersen har udvalgt 10 danske og udenlandske julebryg, som han bedømmer. Fire julebryg får 5 af de 6 mulige stjerner. Juleporter fra Det Lille Bryggeri er den første af de fire øl, som får fem stjerner: Godt med julekrydderier. Kanel, kardemumme, ingefær og nelliker. Derudover aromaer af chokolade, karamel og røde bær. […]
Ny Nordisk Øl konferencen 2014 – “The essence of here”
Offentlig arrangement i foråret 2016 skal præsentere, hvad Ny Nordisk Øl projektet er nået frem til. Fire netværksgrupper etableret. Ved Ny Nordisk Øl konferencen i Korsør blev sløret løftet for, at der er planer om et større åbent arrangement, når den offentligt støttede del af projektet afsluttes i foråret 2016. Hvor “verden” – og medierne […]
Jyllands-Posten tester tyske øltyper
Christian Andersen har i Jyllands-Posten testet fem øl, der er tyske øltyper. Tre øl får fem af de seks mulige stjerner. Bayreuther Bierbrauerei Aktien Original 1857: En lækker mellemting mellem en helles og en pilsner. Crispy som en pilsner, maltsødme fra en helles. Humlebid fra pilsneren, drinkability og blødhed fra en helles. Snehvidt og fast […]
Stor Ny Nordisk Øl konference 7. og 8. november
Opdateret Bemærk at tilmeldingsfrist er ændret til 6. november kl. 23. Ny Nordisk Øl projektet holder en stor to-dages konference på Comwell, Korsør den 7. og 8. november. Her vil man kunne høre gastronomisk iværksætter Claus Meyer, Kristian Pihl Lorentzen – oldermand Folketingets Øl Laug, Jørn Idar Kvig fra Norge – Beer Enthusiast og Michael […]
Jyllands-Posten: God bedømmelse til Herslev Bryghus nye hø-øl
I Jyllands-Posten i dag tester avisens ølanmelder Christian Andersen fem danske øl, der i et eller andet omfang er nordiske ingredienser i. Christian Andersen står sammen med Anders Kissmeyer og Per Kølster bag Ny Nordisk Øl projektet. Bedst bedømt bliver den nye Mark 1 Enghø øl fra Herslev Bryghus – en af deres nye serie […]
Ny Nordisk Øl fik Årets Danske Ølpris 2014
Opdateret Ved Ølfestival København fik Ny Nordisk Øl projektet i dag Årets Danske Ølpris 2014 fra Danske Ølentusiaster. Prisen blev modtaget af Christian Andersen. Anders Kissmeyer tog oprindelig initiativ til Ny Nordisk Øl projektet, som Per Kølster og Christian Andersen siden gik ind i. Hverken Anders Kissmeyer eller Per Kølster kunne være til stede ved […]
Jyllands-Posten: Fem stjerner til Midtfyns Bryghus
Jyllands-Postens ølanmelder Christian Andersen har testet 5 danske påske- og forårsbryg. Bedst bedømt bliver Påskebryg fra Midtfyns Bryghus, der får 5 af de 6 mulige stjerner: En vidunderlig frisk pale ale, hvor aromaerne mere end bitterstofferne fra humlen for alvor folder sig ud. Der er aromaer af pære, passionsfrugt og papaya. En perfekt balance mellem […]
Beer Here får seks stjerner i Jyllands-Posten
Christian Andersen tester fem nordiske øl i Jyllands-Posten i dag. Han står i øvrigt bag Ny Nordisk Øl projektet sammen med Anders Kissmeyer og Per Kølster. Nordic Rye fra Beer Here får de maksimale seks stjerner: Ambitiøs på alle måder – malt, humle, gær, etc. – men ikke en øl, som man behøver at gøre […]
Smagning af øl uden humle i København
På Søernes Ølbar i København er der den 16. januar smagning af øl uden humle fra kl. 12 til 15. Som tidspunktet på dagen viser, er hovedmålgruppen bryggere – men alle er velkomne. Arrangementet er en del af Ny Nordisk Øl projektet, hvor der er fokus på at brygge øl med nordiske råvarer. Følgende har […]
Jacobsen Julebock vinder Jyllands-Postens julebryg test
Jyllands-Postens ølanmelder og ølblogger Christian Andersen tester i dagens avis 10 danske julebryg. Bedst bedømt bliver julebryg fra Coisbo Beer, Fur Bryghus, Husbryggeriet Jacobsen, Munkebo Mikrobryg og Thisted Bryghus. De får alle fem af de mulige seks stjerner. Men Christian Andersen udråber også en overordnet testvinder – nemlig den nye Julebock fra Carlsbergs Jacobsen. Jacobsens […]
Durst: Topkarakter til to Westvleteren øl
Christian Andersen, Durst – Jyllands-Posten har sammen med specialkonsulent Bjarke Bundgaard, Husbryggeriet Jacobsen testet de tre Westvleteren øl fra trappist klosteret Sint Sixtus. Under overskriften “Anmeldelse af verdens bedste øl” (den røde kapsel på billedet er en fjerde øl, der ikke længere er tilgængelig). Westvleteren 12 får topkarakteren 6 (gul kapsel): En rig øl. En […]
Christian Andersen tester Thisted Bryghus
Jyllands-Postens ølanmelder Christian Andersen sætter fokus på Thisted Bryghus, som han har testet 10 øl fra. De her omtalte seks øl får 5 ud af 6 stjerner. Jule Stenøl: Resultatet er i hvert fald en fremragende øl. Jule Stenøl er en rustik, mørk, krydret bock-agtig øl, selvom den er overgæret. En dejlig, fin livlighed og […]