15 bryggerier stod bag halvdelen af nye danske øl i 2015

Danmark har 172 bryggerier og kontraktbryggerier. Blot 15 stod for halvdelen af de nye danske øl.

Top 15 flest øl 2015

15 af Danmarks 172 bryggerier og kontraktbryggerier stod bag halvdelen af de 1.298 nye danske øl, der blev lanceret i 2015. Det viser Beertickers opgørelse over nye danske øl i 2015.

Læs mange flere detaljer fra Beertickers årsliste her.

Bryggerier og kontraktbryggerier der kom med flest nye øl i 2015

Fra de femten første bryggerier herunder – det vil sige til og med Kongebryg – kom halvdelen af de nye danske øl i 2015. De lancerede tilsammen 653 nye øl. Nogle bryghuse lancerede i 2015 også nogle øl, der kun har været til salg i udlandet. Antal øl med dem inkluderet er angivet i parentes.

  • 1:    123: Mikkeller (134)
  • 2:    68: Ølsnedkeren
  • 3:    66: WarPigs Brewpub
  • 4:    50: To Øl (59)
  • 5:    44: Nørrebro Bryghus
  • 6:    43: Det Lille Bryggeri (inkl. Shadow Brew)
  • 7:    33: Amager Bryghus (38)
  • 8:    32: Rocket Brewing Company
  • 9:    31: Svaneke Bryghus (32)
  • 9:    31: Kølster Malt og Øl
  • 11:  29: Dry & Bitter Brewing Company (inkl. Fermentoren)(30)
  • 12:  28: Humleland
  • 13:  26: Bryggeri Skovlyst (Hareskoven)
  • 13:  26: Søgaards Bryghus
  • 15:  23: Kongebryg
  • 16:  20: Stormgaarden Håndbryg
  • 17:  19: Munkebo Mikrobryg
  • 18:  18: Thisted Bryghus
  • 19:  17: Hornbeer (18)
  • 20:  16: Ebeltoft Gårdbryggeri
  • 20:  16: Herslev Bryghus
  • 22:  14: Ørbæk Bryggeri
  • 23:  13: Ghost Brewing
  • 23:  13: Randers Bryghus (ink. Raasted Bryghus)

Mikkeller tager selvfølgelig igen førstepladsen. Mikkeller, To Øl og Ghost Brewing er kontraktbryggerier, der får brygget langt hovedparten eller alle af deres øl ved andre bryggerier. Volumenmæssigt får Munkebo Mikrobryg kontraktbrygget langt det meste af øllet. Således var Ølsnedkeren igen i 2015 det danske bryggeri, som har brygget flest øl på eget anlæg. Men det kunne meget vel være sidste år, det er tilfældet. Ølsnedkeren kom med 68 nye øl, skarpt forfulgt af WarPigs Brewpub med 66 nye øl. Men WarPigs åbnede vel og mærke først i april. Eftersom Mikkeller står bag sammen med amerikanske Three Floyds, var det forventeligt, at der kom mange nye øl fra WarPigs. Til gengæld er Ølsnedkeren medejer af Ølkollektivet, hvor der samlet blev brygget hele 130 øl i 2015. Læs mere om det her:

Baggrunden for markant flere øl fra Søgaards Bryghus i Aalborg er åbningen af deres egen Missing Bell Brewpub. Med 24 haner som Søgaards Bryghus i høj grad selv forsyner med øl. Kølster Malt og Øl fik også for alvor gang i brygningen af nye øl, efter åbningen af ølbaren Kølster’s Tolv Haner på Nørrebro, København. Svaneke Bryghus lancerede ligeledes mange flere øl i 2015. Hele 31 nye øl sammenlignet med 13 i 2014. Det skal bemærkes, at en stor del af disse øl kun har været tilgængelige ved Torvet i Svaneke, hvor brygmesteren Jan Paul leger på det gamle bryganlæg. Ellers brygges der i industrikvarteret. Efter skilsmissen fra Skovlyst Production, stod Bryggeri Skovlyst i 2015 selv for brygningen af øl ved restaurantbryggeriet i Hareskoven. Der kom således markant flere nye øl – 26 nye øl bryggede Daniel Bjørk Christiansen. Nogle af dem er nu nye faste øl. Efter første fulde år i drift, markerede Rocket Brewing Company samt 2015 debutanten Dry & Bitter Brewing Company sig som bryggerier, der lancerer mange nye øl.

Rekord øllisten:

Læs mere:

Book manden bag Beerticker, Peter Myrup Olesen til foredrag eller ølsmagning:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *