Efter et rekordhøjt ABV gennemsnit i 2013, er det faldet til det laveste niveau i otte år. Langt de fleste øl stadig på 4,5% til 8%.
Marker søjler for at se tal
En interessent faktum dukker op, når man graver dybere ned i Beertickers årsliste over nye danske øl i 2015. Rekordåret hvor der kom 1.298 nye danske øl.
Den gennemsnitlige alkoholprocent – mere korrekt benævnt ABV – har ikke været lavere siden 2008. Beerticker har beregnet ABV – alcohol by volume – gennemsnittet siden 2008.
I 2013 kulminerede ABV gennemsnittet på 6,94%, hvorefter det er faldet 0,5% til 6,44% sidste år. Faktisk lidt af et bemærkelsesværdigt fald på blot to år.
Det afspejler en periode, hvor blandt andet såkaldt session øl samt lav alkohol øl har vundet frem. Mere drikkevenlige øl, som man ikke bliver lige så beruset af.
Hvor en IPA typisk er på 6 til 7%, så vil en Session IPA oftest være på 4 til 5%.
I 2015 var der 29 øl på mindre end 3%, og 203 øl på mindre end 5%. Tilbage i 2011 var blot 4 øl på mindre end 4%, og 73 på mindre end 5%.
Kun fire nye øl fra 2015 må kaldes alkoholfri – det vil sige på 0,5% eller mindre. I 2011 var der ikke en eneste.
Marker søjler for at se tal
Som det fremgår af ovenstående diagram fra Beerticker, så var langt de fleste af de nye danske øl i 2015 dog stadig på 4,5% til 8%. Det drejer sig 1.047 øl – altså næsten 81% af de 1.298 nye øl, der kom i 2015.
Hvoraf der er allerflest øl mellem 5% og op til 6% – det drejer sig om næsten en tredjedel af alle de nye øl. 411 øl (214 øl på 5% og op til 5,5%, 197 øl på 5,5% og op til 6%).
Rekord øllisten:
- Nye danske øl 2015 (Beerticker)
Læs mere:
- Rekord: 1.298 nye danske øl i 2015 – nu 172 bryggerier
- 404 øl’s forskel mellem Beertickers og Danske Ølentusiasters årslister
- Medieomtale: Ny rekord – 1.298 nye danske øl i 2015
- 15 bryggerier stod bag halvdelen af nye danske øl i 2015
- Milepæl: For første gang over 1.000 nye øl brygget i Danmark i 2015
- Hver tiende danske øl brygget ved Ølkollektivet
- Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller involveret i 284 nye øl i 2015
- IPA er stadig den mest populære ølstil – hvad rykkede ellers i 2015?
- Økologisk øl: 2015 var et gennembrudsår – dobbelt så mange på to år
- Øl rekorder også i Hovedstadsområdet, Fyn, Nordjylland, Bornholm o.s.v.
Book manden bag Beerticker, Peter Myrup Olesen til foredrag eller ølsmagning:
Skriv et svar