Christian Andersen tester fem nordiske øl i Jyllands-Posten i dag. Han står i øvrigt bag Ny Nordisk Øl projektet sammen med Anders Kissmeyer og Per Kølster.
Nordic Rye fra Beer Here får de maksimale seks stjerner:
Ambitiøs på alle måder – malt, humle, gær, etc. – men ikke en øl, som man behøver at gøre sig umage for at smage. En legende, pulserende strong-ale agtig øl med god fylde og massiv maltbund. Aromaer af brændt karamel. Selv kalder bryggeren det en godtøl.
Finske Malmgård Arctic Circle Ale får ligeledes seks stjerner:
Masser af smag, masser af alt det gode, inklusive bitterhed, men igen en ukompliceret og elegant øl ligesom Nordic Rye Ale. Igen en strong ale-agtig øl. Let brændt karamel og mild honning i aromaerne.
Hindbær Lakrids Ale fra Det Lille Bryggeri får fem stjerner:
Flot styret aroma med den populære lakrids, som går perfekt til humlen. Hindbæraromaen kommer også til sin ret. I slægtskab med en belgisk golden ale eller en saison a la Pipaix.
Lava fra islandske Ölvisholt Brugghús får fem stjerner:
Aromaer af intens mørk chokolade. Fineste, men mest gennemtrængende syrlighed som i mørke stenfrugter i en næsten komplet imperial stout. Humlen og røgen er underspillet og understøtter de fire forskellige malte.
- 6: Beer Here Nordic Rye
- 6: Malmgård Arctic Circle Ale
- 5: Det Lille Bryggeri Hindbær Lakrids Ale
- 5: Ölvisholt Brugghús Lava
- 4: Haandbryggeriet Norwegian Wood
Læs mere:
- Drik nordisk i den mørke tid (Jyllands-Posten) – alternativ link