Danmark har 172 bryggerier og kontraktbryggerier. Blot 15 stod for halvdelen af de nye danske øl. 15 af Danmarks 172 bryggerier og kontraktbryggerier stod bag halvdelen af de 1.298 nye danske øl, der blev lanceret i 2015. Det viser Beertickers opgørelse over nye danske øl i 2015. Læs mange flere detaljer fra Beertickers årsliste her. […]
Jyllands-Posten: Bedste julebryg fra Det Lille Bryggeri, Hornbeer, Mikkeller og To Øl
Jyllands-Postens ølanmelder Christian Andersen har udvalgt 10 danske og udenlandske julebryg, som han bedømmer. Fire julebryg får 5 af de 6 mulige stjerner. Juleporter fra Det Lille Bryggeri er den første af de fire øl, som får fem stjerner: Godt med julekrydderier. Kanel, kardemumme, ingefær og nelliker. Derudover aromaer af chokolade, karamel og røde bær. […]
Hornbeer Julegris(k) er Årets Etiket 2013
Ved Ølfestival København blev Årets Etiket 2013 kåret af Samlerforeningerne i Danmark. Vinderen blev Julegris(k) fra Hornbeer – på trods af denne julebryg blev lanceret i 2012. Den kunstneriske del af etiketten har Jørgen Fogh Rasmussens kone Gunhild som sædvanligt stået for. Det Lille Bryggeri og Föroya Bjór kom ind på anden- og tredjepladsen – se […]
Nye øl: Det Lille Bryggeri ved Ølfestival København 2014
Også i 2014 medbringer Det Lille Bryggeri mange nye øl til Ølfestival København. Det Lille Bryggeri 400 (10,2%): Imperial Stout. En kraftfuld Imperial Stout som er brygget i meget begrænset mængde, og vil aldrig blive brygget igen. En unik øl brygget med de bedste råvarer. Ingredienser: malt (pilsner, biscuit, special B, black, chokolade), Humle (Warrior, Mt. […]
Ølfestival København: De 17 øl i Ny Nordisk Øl konkurencen
Ved Ølfestival København afholder Danske Ølentusiaster i samarbejde med Ny Nordisk Øl konkurrence om at brygge en nordisk øl med frugt. Betingelserne for at deltage er følgende: Øllet skal være inspireret af den nordiske natur, klima, bryggetraditioner og råvarer. Øllet skal så vidt muligt indeholde råvarer og smagsgivere samt procesmetoder, som har rod i Norden. […]
Ekstra Bladet: Gudeøl fra Det Lille Bryggeri
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire klosterbryg/ Abbey Ale’s. Abbey Ale fra Det Lille Bryggeri får de maksimale seks stjerner: Deres Abbey Ale er dog en gammel kending, som er på højde med de bedste trappistøl. Den mørkgyldne bryg er frugtrig og vinøs. Fløjlsblød med delikate indslag af honning, karamel, nødder, […]
Ølnoter: Det Lille Bryggeri, Flying Couch, 3 Floyds, Mikkeller, Ølsnedkeren, Randers, Kølster, BrewPub
DET LILLE BRYGGERI har frigivet 5 øl. American Beauty 3,4 med Amarillo og Columbus humle, 400 – en Imperial Stout som er bryg nr. 400 i Bringstrup, Humlemord 10 Ten Hops, Imperial Stout 2014 samt Springbeer – champagneøl med hyldeblomst. Men som sædvanlig er der mange flere øl på vej fra Det Lille Bryggeri. Der er netop […]
Medieomtale: Ny rekord – 927 nye danske øl i 2013
Et overblik over medieomtalen i forbindelse med Beerticker’s rekordliste med 927 nye danske øl i 2013. Hovedstaden: I alt blev der lanceret 927 nye øl til det danske marked sidste år. Heraf var over halvdelen fra bryggerier i Lorrys sendeområde – mere præcist 526. Det viser Beerticker.dk’s årlige oversigt over nye danske øl. Københavner-bryggeriet Mikkeller indtager […]
Beer Here får seks stjerner i Jyllands-Posten
Christian Andersen tester fem nordiske øl i Jyllands-Posten i dag. Han står i øvrigt bag Ny Nordisk Øl projektet sammen med Anders Kissmeyer og Per Kølster. Nordic Rye fra Beer Here får de maksimale seks stjerner: Ambitiøs på alle måder – malt, humle, gær, etc. – men ikke en øl, som man behøver at gøre […]
Ny rekord: Danske bryggerier stod bag over 1.000 nye øl i 2013
2013 blev et rekordår for de danske bryggerier, der stod bag over 1.000 nye øl. Heraf kom 927 på det danske marked som egentlige nye danske øl. Hele 927 nye danske øl kom på markedet i Danmark i 2013. Men udover det stod de danske bryggerier bag yderligere 87 nye øl. Det dækker dels over […]
Mikkeller: Klar ny rekord med 125 nye øl i 2013
Ølsnedkeren stormer ind på andenpladsen med 62 nye øl. Mikkeller slår klart rekorden igen. Følgende bryggerier og kontraktbryggerier lancerede flest nye øl i 2013. Der er angivet de øl, der kom på det danske marked i 2013. Tallet i parentes inkluderer også øl, der kun kom på markedet i udlandet. 121: Mikkeller (125) 62: Ølsnedkeren […]
Ekstra Bladet: Seksstjernet Imperial Stout fra Det Lille Bryggeri
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har smagt på fire danske Imperial Stout’s. Bedst bedømt bliver Black Elixir 2013 fra Det Lille Bryggeri med de maksimale seks stjerner. I deres sorte eliksir er der både i duft og smag intense noter af røg, chokolade, lakrids og vanilje. Selv om de imponerende 13,7 pct. er godt skjult […]
Ekstra Bladet: Seks stjerner til Nørrebro Bryghus jubilæumsøl
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire øl i anledning af Øllets Dag i dag. Jubilæumsøl ligesom Øllets Dag i år har 10 års jubilæum. Nørrebro X fra Nørrebro Bryghus scorer topkarakteren 6 stjerner. Ny øl i anledning af Nørrebro Bryghus 10 års jubilæum den 12. september. En Dark Milk Ale på […]
Ekstra Bladet: Topbedømmelse til Amager Bryghus No Rice & Curry
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har smagt på fire danske ølnyheder, der var med ved Ølfestival København. No Rice & Curry fra Amager Bryghus får de maksimale seks stjerner: Markedsføringen af den amar’kanske øl Rice & Curry er ganske kulørt og hele øllen værd. Nøgleord er Dragør-knægten Didrik, lede ved boller i karry og en […]
Nye øl: Papsøs 25K Celebration Bash
I dag – den 21. maj kl. 17 – markeres på Fermentoren i København, at Henrik Papsø har passereret 25.000 bedømmelser på RateBeer. Samt at han efter ansættelse som kommunikationschef ved Amager Bryghus hermed stopper bedømmelserne på RateBeer. Følgende øl er brygget i den anledning. Stronzo Brewing Co. Mr. Papsø’s Sticky Rye (12%): Imperial Rye Stout […]
Papsøs 25K Celebration Bash den 21. maj på Fermentoren
Henrik Papsø har passereret 25.000 bedømmelser på RateBeer, hvilket markeres på Fermentoren i København den 21. maj kl. 17. En række bryggerier har brygget øl til den anledning. Amager Bryghus Hr. Papsø In Black (5,5%): Black American Pale Ale Cigar City Brewing Papsøs Passion (6%): Passion Fruit Porter Croocked Moon Brewing Paps à la Crème: Cream Ale Det […]
Nye øl: Det Lille Bryggeri Black Gold, Hop Explosion
Ølbutikken Fish & Beer på Amager får brygget en ny ølserie ved Det Lille Bryggeri. De første to øl er frigivet. Det Lille Bryggeri Black Gold (9,5%): Imperial Stout. Er en lækker Imperial Stout med rigelige mængder af malt og humle. Farven er sort med et mørkt skum, og i duften kan man tydelig ane, […]
Årets Danske Ølnyhed 2012: De 12 finaleøl præsenteret
Nærmere præsentation af de 12 finalister til Årets Danske Ølnyhed 2012. Der stemmes i to kategorier – under 6% samt 6% og over. Grundet stemmelighed er 7 øl kommet med i kategorien under 6%. Danske Ølentusiasters afstemning for medlemmer foregår hele februar her. Resultatet offentliggøres 16. marts på generalforsamlingen i Odense. UNDER 6%: Det lille Bryggeri Chokolade […]
Ekstra Bladet tester øl fra små danske bryggerier
Ole Madsen har i Ekstra Bladet testet fire danske øl fra mikrobryggerier, “der er mere håndholdte end de fleste”. Chili Lakrids Ale fra Det Lille Bryggeri får fem ud af seks stjerner: Den kastanjebrune ale, der er krydret med chili og lakrids, ingredienser som bryggeriet har en forkærlighed for, er rund, sød og pebret, og […]
Nye øl: Seks fødselsdagsøl mere fra Det Lille Bryggeri
Seks øl mere i anledning af Det Lille Bryggeri/Roskilde Øl’s 10 års fødselsdag den 1. september. Det Lille Bryggeri Celebration Ale #4 Festbier (5%): Denne øl er brygget i anledning af, at vi “Det Lille Bryggeri/Roskilde Øl” fylder 10 år den 1. september 2012. Denne øl er den 4. af 10 øl, som vi har […]
X-Treme Beer Battle Night i Frederikshavn
Opdateret med at Det Lille Bryggeri også deltager. Syv bryggerier stiller op med ekstremøl. Fredag den 30. november holdes der såkaldt G7 Topmøde i Frederikshavn arrangeret af restaurant Vægteren under navnet X-Treme Beer Battle Night. Allan Vinther, Vægteren og Michael Stenvei, SuperBest Læsøgade står bag, som led i deres Øl & Kogekunst arrangementer. Følgende bringer hver […]
Nye øl: Det Lille Bryggeri Celebration Ale #2 Saison, Celebration Ale #3 Pale Ale In The Sun
Det Lille Bryggeri Celebration Ale #2 Saison (6,3%): Denne øl er brygget i anledning af, at vi “Det Lille Bryggeri/Roskilde Øl” fylder 10 år den 1. september 2012. Denne øl er den anden af 10 øl, som vi har valgt at brygge i denne serie. 1 øl for hvert år. Celebration Ale #2 er en Saison. Maltprofilen […]
Roskilde Øl/Det Lille Bryggeri 10 års fødselsdag
Roskilde Øl/Det Lille Bryggeri holder åbent hus og festmiddag den 1. september. Lørdag den 1. september holder Roskilde Øl/Det Lille Bryggeri 10 års fødselsdag med åbent hus kl. 12 til 14. Kl. 12:30: Mini øl smagning hvor der fortælles om Roskilde Øl/Det Lille Bryggeri samt hvordan der brygges Lotteri med øl præmier. Gratis smagsprøver samt salg […]