Ølsnedkeren stormer ind på andenpladsen med 62 nye øl. Mikkeller slår klart rekorden igen. Følgende bryggerier og kontraktbryggerier lancerede flest nye øl i 2013. Der er angivet de øl, der kom på det danske marked i 2013. Tallet i parentes inkluderer også øl, der kun kom på markedet i udlandet. 121: Mikkeller (125) 62: Ølsnedkeren […]
Danmark har nu 148 bryggerier og kontraktbryggerier
Hele 22 bryggerier og kontraktbryggerier debuterede med øl i 2013 – dobbelt så mange som de 11, der åbnede i 2012. Kontraktbryggerier får brygget deres øl på andre bryggeriers anlæg. Følgende debuterede med øl: Bad Seed Brewing (kontrakt) Brandbygegaard Bryghus (bryggeri) Brewery Immiaq (bryggeri, Grønland) Bryghuset Winther & Bargholz (kontrakt) Brøggeren (kontrakt) Bøgeskov Bryg (kontrakt) […]
Økonomisk fremgang for de danske bryggerier
Økonomien ser bedre ud for de mindre og små danske bryggerier. Det viser Beerticker’s unikke overblik over årsregnskaber fra de 74 mindre og små danske bryggerier samt kontraktbryggerier, der har offentlige årsregnskaber. Her er nogle udvalgte tal for de 74 (inkluderer ikke Danmarks fire største bryggerier – Carlsberg, Royal Unibrew, Harboes Bryggeri og Bryggeriet Vestfyen). […]
Noter til listen over nye danske øl i 2013
Ud over Beertickers liste eksisterer der en anden årsliste med nye danske øl i 2013. Men Beertickers årsliste er klart den mest komplette og gennemarbejdede årsliste. Alene det faktum at der er hele 927 nye danske øl på Beertickers liste understreger dette. Til gengæld har Beertickers årsliste også krævet rigtig mange timers arbejde. Listen er […]
Den nye store københavnske ølbar Taphouse går nu i gang med indretningen
Den nye ambitiøse ølbar Taphouse er nu på sporet igen, efter der ikke er sket noget i længere tid. Indretningen af lokalerne på Lavendelstræde 15 i centrum af København går nu i gang. Beerticker bragte eksklusivt nyheden om den nye ølbar tilbage i maj sidste år. Den nye ølbar får seriøst mange haner. Lokalerne er […]
Jacobsen lancerer kogebog sammen med Hotel- og Restaurantskolen
Husbryggeriet Jacobsen/Carlsberg og Hotel- og Restaurantskolen lancerer i morgen torsdag en ny kogebog – “Humlen af gastronomi – en bog om mad og øl og øl i maden”. Som led i Copenhagen Cooking præsenteres bogen i Ny Carlsberg Bryghus, Ny Carlsberg Vej 130 i Valby torsdag den 29. august kl. 18 til 20. Her vil der […]
Mikkeller Bar i San Francisco officielt åbnet
Den første Mikkeller Bar i udlandet er nu blevet officielt åbnet i San Francisco. Her ses køen ved åbningen. Som del af en længe planlagt ferie på USA’s vestkyst havde Beerticker mulighed for at være til stede ved åbningen. Mikkeller Bar SF følger den første Mikkeller Bar, der åbnede i 2010 i Viktoriagade på Vesterbro, […]
RateBeer: Jan Bolvig har nu over 30.000 bedømmelser
Siden Jan Bolvig overtog førstepladsen på RateBeer i november 2011, har han konsolideret førstepladsen, så han klart er den, der har bedømt flest øl. Nu har han så passeret 30.000 såkaldte ratings, som i øvrigt ikke kun er øl. Der er også cidere, mjød og sake – men langt hovedparten er øl. Danskerne er fortsat meget […]
Carsten Berthelsen på Go’ Morgen P3 i morgen
Opdatering: Blev sendt kl. 8:39. Ølskribenten og foredragsholderen Carsten Berthelsen medvirker i morgen – tirsdag kl. ca. 8.15 i Go’Morgen P3. Her skal han fortælle om sommerøl, oplyser han til Beerticker. Ved Ølfestival København i maj blev Carsten Berthelsen udnævnt til det tredje æresmedlem af Danske Ølentusiaster.
Ølfestival København 2013 i billeder
Billeder fra den overståede Ølfestival København 2013. På Beerticker PRO er der yderligere billeddækning – samt diverse branche nyheder opsnappet på ølfestivallen. Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller modtager Årets Danske Ølpris 2013 fra Danske Ølentusiasters landsformand Anne Lise Knørr. Indslev Bryggeri/Ugly Duck Brewing Co. blev kåret til Årets Danske Bryggeri 2012. Hermed scorede Indslev Bryggeri en hattrick, da brandet […]
Ny stor ølbar i centrum af København
Opdateret udgave af nyhed tidligere bragt på Beerticker PRO. Taphouse – en ny og ambitiøs ølbar med mange haner forventes at åbne i København sidst på sommeren. Det er personerne bag Ølbaren, som står bag den planlagte nye ølbar på Lavendelstræde 15. Lokalerne er på 440 m², hvoraf publikumsarealet bliver på ca. 200 m² – seks […]
Amerikaner dage ved Amager Bryghus
Fire samarbejdsbryg brygget med bl.a. verdens fjerde og anden bedste bryggeri. Tre amerikanske bryggerier lagde sidste uge vejen forbi Amager Bryghus, inden deres deltagelse i Copenhagen Beer Celebration. Og det var ikke hvem som helst. Det startede tirsdag med Against The Grain fra Kentucky. Onsdag fortsatte det med Cigar City Brewing fra Tampa, Florida, der […]
Copenhagen Beer Celebration 2013 i billeder
Billeder fra den heftige uge med Copenhagen Beer Celebration. Drengene fra kinesiske Boxing Cat Brewery giver her et lille show ved Copenhagen Beer Celebration. Fanø Bryghus tidligere brygmester amerikaneren Ryan Witter-Merithew har fortsat det karakteristiske store skæg. Blev sidste år ansat som brygmester ved det nye engelske bryggeri Siren Craft Brew, der var med ved […]
Copenhagen Beer Celebration 2013: Den store ølliste
OPDATERET FREM TIL 4. MAJ SMARTPHONE OPTIMERET UDGAVE HER BEMÆRK: Cycle Brewing’s deltagelse er aflyst. Øllet nåede ikke frem i tide. Opdateret løbende frem til Copenhagen Beer Celebration. Samlet liste over de øl, som det på nuværende tidspunkt er kendt, er med ved Copenhagen Beer Celebration 2013 – den 3. og 4. maj. Dette […]
Smartphone udgave af CBC ølliste
OPDATERET FREM TIL 4. MAJ En smartphone optimeret udgave af øllisten til Copenhagen Beer Celebration 2013 (de mange billeder er fjernet). Dette er den mest informations spækkede og gennem researchet liste, der eksisterer. BEMÆRK: Cycle Brewing’s deltagelse er aflyst. Øllet nåede ikke frem i tide. Samlet liste over de øl, som det på nuværende tidspunkt […]
Amager Ølhus åbner i morgen
I morgen åbner Danmarks førte Facebook finansierede værthus – Amager Ølhus. Kl. 17, Holmbladsgade 22 på ja – Amager, København. Bag Amager Ølhus står Johnny Hansen. Kendt for under samme navn at åbne ølbutikken Amager Ølhus på Italiensvej. En pioner inden for ølbutikkker, der måtte lukke efter et par år. Banken sagde nej til at låne […]
Ørsted Ølbar udvider med Søernes Ølbar i morgen
København får en ny ølbar i morgen – torsdag kl. 17. Kim Christiansen, der i forvejen står bag Ørsted Ølbar, åbner Søernes Ølbar på Østerbro. Ved Sortedams Sø – den nordligste af søerne – på Sortedam Dossering 83. Den nye ølbar har 20 haner – hvad der kommer på ved åbningen er ikke offentliggjort. Vis stort kort
Åbningen af Mikkeller & Friends
Lørdag åbnede den nye Mikkeller & Friends ølbar i Stefansgade 35 på Nørrebro, København. Med 2257 gæster ifølge Mikkeller. Der blev uddelt 1.000 liter gratis øl. De 40 haner er fordelt på to barer. Her den anden bar, hvor den svenske bar manager Fredrik Johansen ses i midten Til lejligheden var der lavet 15 liters […]
Årets Danske Ølnyhed 2012: Indslev Bryggeri vinder dobbeltsejr
OPDATERET Ugly Duck Simcoe & Chinook IPA er Årets Danske Ølnyhed 2012 i kategorien under 6%. I kategorien 6% og over vandt Ugly Duck Imperial Vanilla Coffee Porter. Indslev Bryggeri fik i dag effektivt cementeret deres nye brand Ugly Duck Brewing Co. på det danske marked. Ved Danske Ølentusiasters generalforsamling i Odense blev det offentliggjort, at begge […]
Mikkeller & Friends åbner i dag
Den nye ølbar, som Mikkeller og To Øl står bag, åbner i dag. Klokken 15 slås dørene op for Mikkeller & Friends i Stefansgade 35 på Nørrebro, København. Det bliver nu nok begrænset, hvor meget tid folk kommer til at tilbringe indendørs. Over 1500 har i forvejen meldt ud på Facebook, at de deltager i […]
Årets Danske Ølnyhed 2012: Fur, Hornbeer og Ugly Duck er favoritter
Opdateret udgave af nyhed der tidligere er bragt på abonnements sitet Beerticker PRO. Fur Bryghus, Hornbeer og Indslev Bryggeri er favoritter til at løbe med priserne, når vinderne af Årets Danske Ølnyhed 2012 offentliggøres på lørdag – den 16. marts. Det foregår ved Danske Ølentusiasters generalforsamling i Odense. Smagningerne i Danske Ølentusiasters lokalafdelinger giver traditionelt […]
Mikkeller og To Øl åbner Nørrebro ølbar 16. marts
Vis stort kort Mikkeller åbner som bekendt ny ølbar på Nørrebro – Stefansgade 35, København lørdag den 16. marts kl. 15. Under navnet Mikkeller & Friends. Hvad der ikke har været ude i den brede offentlighed før nu er, at “Friends” dækker over at To Øl er medejer (abonnenter på Beerticker PRO kan læse om […]
The Master of Hoppets fejrer 1000 ølanmeldelser
The Master of Hoppets – lig Peter Vad Godtberg Jensen fra Nørresundby er meget tæt på at passere 1000 YouTube ølanmeldelser. I en stor del af anmeldelserne er han ledsaget af Jakob Schytz. Det markeres på lørdag den 2. marts på John Bull Pub i Aalborg kl. 14. To fadlagrede øl kommer på. To Øl/Omnipollo Brewmance, der er […]
Amager Ølhus tæt på at blive en realitet
Amager Ølhus – Danmarks første Facebook finansierede værtshus er meget tæt på at blive en realitet. En pioner i den danske ølverden – Johnny Hansen – står bag den nye planlagte ølbar. Han vil overtage den eksisterende Mads Bonde Bodega i Holmbladsgade 22 på Amager, København. Imidlertid har hans bankforbindelse afslået at låne de nødvendige […]
Årets Danske Ølnyhed 2012: De 12 finaleøl præsenteret
Nærmere præsentation af de 12 finalister til Årets Danske Ølnyhed 2012. Der stemmes i to kategorier – under 6% samt 6% og over. Grundet stemmelighed er 7 øl kommet med i kategorien under 6%. Danske Ølentusiasters afstemning for medlemmer foregår hele februar her. Resultatet offentliggøres 16. marts på generalforsamlingen i Odense. UNDER 6%: Det lille Bryggeri Chokolade […]
Ølåret 2012 for Anders Kissmeyer
2012 blev et år, hvor Anders Kissmeyer, Kissmeyer Beer var involveret i mange samarbejdsbryg i udlandet. I USA, Canada, Australien og Finland. I februar var Anders Kissmeyer i Finland for at brygge. I marts og april var han i Australien. Og endelig fik Canada og USA flere gange besøg af Anders Kissmeyer i 2012 – […]
Mikkeller Bar åbner på Nørrebro i marts
Opdatering: Mikkeller åbner ny ølbar: »Vi har for meget succes« (Politiken.dk) View Larger Map Mikkeller udvider nu med en ny Mikkeller Bar, der åbner i marts. På Nørrebro, København – Stefansgade 35 kælderen. I øvrigt ikke nyt for abonnenter på Beerticker PRO, der allerede bragte nyheden den 10. november. Rygterne har spredt sig blandt andre siden. På […]
Medieomtale: 756 nye danske øl en erhvervssucces
Klik for stort billede Beerticker/Beerticker PRO’s offentliggørelse af, at der sidste år kom 756 nye danske øl – ny rekord – medførte massevis af medieomtale. Specielt fordi Ritzau bragte nyheden, kom den ud i rigtig mange medier. En meget stor del af medierne abonnerer jo på Ritzau. Men TV2 Nyhederne og specielt TV2 News havde […]
Nye danske øl 2012: Værsgo Danske Ølentusiaster
OPDATERET med de 80 rettelser og tilføjelser Danske Ølentusiaster endte med at lave. Se listen nederst. Ud over Beerticker/Beerticker PRO’s årsliste eksisterer der kun en anden dansk årsliste over nye danske øl. Nemlig den Danske Ølentusiaster er i gang med at udarbejde i forbindelse med afstemningen om Årets Danske Ølnyhed 2012. En liste der skal […]
Rekord: 756 nye danske øl i 2012
Opdatering – medieomtale: Ritzau telegrammer der er bragt i mange medier i dag: 2012 blev rekordår for nye øl på det danske marked (Ritzau via Information) Skål: Vi får flere og flere øl at vælge mellem (Ritzau via Information) 756 nye bajere: 2012 blev rekordår for danske øl (Ritzau via Politiken.dk) De danske bryggerier lancerede rekordmange […]