Hele 22 bryggerier og kontraktbryggerier debuterede med øl i 2013 – dobbelt så mange som de 11, der åbnede i 2012. Kontraktbryggerier får brygget deres øl på andre bryggeriers anlæg. Følgende debuterede med øl:
- Bad Seed Brewing (kontrakt)
- Brandbygegaard Bryghus (bryggeri)
- Brewery Immiaq (bryggeri, Grønland)
- Bryghuset Winther & Bargholz (kontrakt)
- Brøggeren (kontrakt)
- Bøgeskov Bryg (kontrakt)
- Dynamo Brews (kontrakt)
- Fermentoren (bryggeri)
- Ghost Brewing (kontrakt)
- Hokfeld (bryggeri)
- Humleland (kontrakt/bryggeri)
- HumlepraXis (kontrakt, bryggeri i 2014)
- Hørsholm Bryghus (bryggeri)
- Kongebryg (bryggeri)
- Lundumskov Bryghus (kontrakt, bryggeri i 2014)
- Maltbazaren (kontrakt)
- Munkebo Mikrobryg (kontrakt, bryggeriplaner)
- Nordenfjords Håndbryg (kontrakt)
- Nordic Brewing Co. (kontrakt, bryggeriplaner)
- Struer Håndbryg (bryggeri)
- Ølværket (bryggeri)
- W-Brew (kontrakt/bryggeri)
Mens der åbnede 22 bryggerier og kontraktbryggerier i 2013, var der kun 6 der lukkede – Esebryg, Holbæk Bryg, Kolding Bryglaug, Søkildegaard Bryggeri, Xbeeriment samt grønlandske Nanoq Beer Greenland. Af dem var det kun Holbæk Bryg og Nanoq Beer Greenland, der gik konkurs eller blev tvangsopløst. Parret bag Søkildegaard regner med at genåbne efter et par års ophold i USA. Det vides allerede, at flere nye bryggerier er på vej i 2014. Opdatering: Det ser nu ud til, at Xbeeriment genåbner, men til gengæld er Medici Beers gået konkurs.
En række bryggerier var igennem en større udvidelse af brygkapaciteten i 2013 – Ebeltoft Gaardbryggeri, Grauballe Bryghus, Midtfyns Bryghus, Næstved Bryghus, Stronzo Brewing Co., Ørbæk Bryggeri og Aarup Bryghus.
Desuden er det allerede kendt nu, at Amager Bryghus, Bryghuset Møn, Mylius-Erichsen Bryghus og Svaneke Bryghus har konkrete planer om at udvide brygkapaciteten.
Følg Beerticker de kommende dage. Samtidig med offentliggørelsen af rekord øllisten relanceres Beerticker – og mængden af indhold øges markant fremover.
Læs mere:
- Nye danske øl 2013
- Ny rekord: Danske bryggerier stod bag over 1.000 nye øl i 2013
- Mikkeller: Klar ny rekord med 125 nye øl i 2013
- Noter til listen over nye danske øl i 2013
- Økonomisk fremgang for de danske bryggerier
- 2013: Rekord: 756 nye danske øl i 2012
- 2013: Medieomtale: 756 nye danske øl en erhvervssucces