I 2015 blev der brygget 130 øl ved Ølkollektivet – i sandhed et kollektiv af bryggerier og bryggere. Med 130 øl brygget ved Ølkollektivet, blev hver tiende af de 1.298 nye danske øl i 2015 brygget et eneste sted! Ølkollektivet er en nyskabelse i den danske ølverden. For her deler en række bryggerier brygkapaciteten på det samme […]
Danmark har nu 148 bryggerier og kontraktbryggerier
Hele 22 bryggerier og kontraktbryggerier debuterede med øl i 2013 – dobbelt så mange som de 11, der åbnede i 2012. Kontraktbryggerier får brygget deres øl på andre bryggeriers anlæg. Følgende debuterede med øl: Bad Seed Brewing (kontrakt) Brandbygegaard Bryghus (bryggeri) Brewery Immiaq (bryggeri, Grønland) Bryghuset Winther & Bargholz (kontrakt) Brøggeren (kontrakt) Bøgeskov Bryg (kontrakt) […]
Ny øl: Bad Seed Brewing Albino Gandhi
Det nye kontraktbryggeri Bad Seed Brewing, som Fredrik Hector Schmidt står bag, debuterer på Mikkeller Bar, København den 11. marts kl. 20. Bad Seed Brewing Albino Gandhi (6,4%): Rug IPA. Albino Gandhi fra Bad Seed Brewing er en rug-IPA, som på nærmest ulovlig vis er tilsvinet i Amarillo og Simcoe-humle. En øl, som med sin inciterende […]