I morgen åbner Københavns nyeste ølbar, Tap10 – der omtaler sig som “Nordic craft beer & cocktailbar”. Kl. 12 på Østerbrogade 122 med 60 liter gratis øl til de første gæster. Tap10 har 10 haner med fokus på nordisk øl. Det er Martin Hokfeld, der står bag den nye ølbar på Østerbro. En mand der i […]
Danmark har nu 148 bryggerier og kontraktbryggerier
Hele 22 bryggerier og kontraktbryggerier debuterede med øl i 2013 – dobbelt så mange som de 11, der åbnede i 2012. Kontraktbryggerier får brygget deres øl på andre bryggeriers anlæg. Følgende debuterede med øl: Bad Seed Brewing (kontrakt) Brandbygegaard Bryghus (bryggeri) Brewery Immiaq (bryggeri, Grønland) Bryghuset Winther & Bargholz (kontrakt) Brøggeren (kontrakt) Bøgeskov Bryg (kontrakt) […]