I morgen åbner Københavns nyeste ølbar, Tap10 – der omtaler sig som “Nordic craft beer & cocktailbar”. Kl. 12 på Østerbrogade 122 med 60 liter gratis øl til de første gæster. Tap10 har 10 haner med fokus på nordisk øl. Det er Martin Hokfeld, der står bag den nye ølbar på Østerbro. En mand der i […]
Fokus på Ghost Brewing efter lukning af Bryggens Ølbar
Efter den københavnske Bryggens Ølbar på Islands Brygge lukkede ved nytår, vil der nu blive fokuseret på det tilknyttede Ghost Brewing. Dette kontraktbryggeri havde premiere i april sidste år med Black Magic Vanilla Sky. Efter denne ene øl i 2013, er der nu planlagt fire nye i 2014. Den første er allerede brygget – Purple […]
Ny øl: Ghost Brewing Black Magic Vanilla Sky
Ghost Brewing Black Magic Vanilla Sky (9,4%): Imperial Stout. Første bryg fra Ghost Brewing er således Black Magic Vanilla Sky – en Imperial Stout på 9,4%. Og som navnet antyder, er det en øl med kraftige noter af vanilje, chokolade og kaffe. Brygget ved Hornbeer. Premiere i dag – fredag den 12. april ved Bryggens […]
Bryggens Ølbar åbner i morgen
Den nye Bryggens Ølbar på Islands Brygge i København åbner i morgen – fredag den 8. februar. Fra kl. 16 til 18 er der reception – hvorefter der er normalt åbent. Der er 12 haner i det nyindrettede kælderlokale. Adressen er Gunløgsgade 39 ved Leifs Plads. Det er Morten Kristoffersen, som ejer Bryggens Ølbar. Sammen […]
Bryggens Ølbar åbner måske i august
Den nye Bryggens Ølbar på Islands Brygge i København åbner måske i august. Det så ellers ud til, at der skulle køre en fogedsag mod den nuværende lejer, før lokalet på Gunløgsgade 39 kunne overtages. Men nu har lejeren afleveret nøglen: Så er der ved at være skred i tingene. Den nuværende lejer har afleveret nøglen, […]
Bryggens Ølbar’s åbning er forsinket
Den nye ølbar – Bryggens Ølbar – på Islands Brygge, København må udskyde åbningen. De skriver. Vi har desværre en lille udfordring, da de lokaliteter vi skal rykke ind i, ikke er frigjort endnu. Der skal køre en fogedsag mod den nuværende lejer, hvilket umiddelbart betyder at vi ikke kan åbne 1. august, men måske […]
Ølnoter: Blåbær Lambik, Bryggens Ølbar, Evil Twin, Omnipollo, Skands, Hornbeer osv.
Cantillon Blåbær Lambik: Årets batch kommer til salg i Ølbutikken, København lørdag den 23. juni kl. 14. Der er rationering, da den kun brygges i begrænset mængde. Man kan købe to flasker – en 37 cl og en 75 cl. Denne øl brygges til Ølbutikken, hvor den sælges eksklusivt. For ølnørder en endog særdeles eftertragtet øl. […]
Ny ølbar åbner på Islands Brygge
Opdateret med billede De to mænd bag det lukkede Danish Beerhouse åbner 1. august Bryggens Ølbar på Islands Brygge i København. Morten Kristoffersen og Bo Høyer åbner 1. august Bryggens Ølbar i kælderen, Gunløgsgade 39 på Islands Brygge, København. De stod i seks år bag Danish Beerhouse, der hovedsageligt importerede amerikansk craft beer/mikrobryg. Danish Beerhouse lukkede […]