Den nye Bryggens Ølbar på Islands Brygge i København åbner i morgen – fredag den 8. februar. Fra kl. 16 til 18 er der reception – hvorefter der er normalt åbent.
Der er 12 haner i det nyindrettede kælderlokale. Adressen er Gunløgsgade 39 ved Leifs Plads.
Det er Morten Kristoffersen, som ejer Bryggens Ølbar. Sammen med Bo Høyer stod han bag det lukkede Danish Beerhouse, som var pionerer med hensyn til at importere amerikansk craft beer/mikrobryg til Danmark.
Åbningen af Bryggens Ølbar er meget forsinket, efter Københavns Kommune godt og grundigt spændte ben. Kommunen krævede, der skulle være et handicaptoilet, på trods af ølbaren er i et kælderlokale. Løsningen endte med at blive et udvidet toilet, der også fungerer som handicaptoilet.
Læs mere:
- 2012: Ny ølbar åbner på Islands Brygge (Beerticker)
[…] april med Søernes Ølbar på Østerbro – der er 20 haner. Amager Ølhus åbnede 2. maj og Bryggens Ølbar på Islands Brygge åbnede 8. februar – begge med 12 haner. Den hidtid største åbnede 16. marts – […]