Billeder fra den overståede Ølfestival København 2013. På Beerticker PRO er der yderligere billeddækning – samt diverse branche nyheder opsnappet på ølfestivallen. Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller modtager Årets Danske Ølpris 2013 fra Danske Ølentusiasters landsformand Anne Lise Knørr. Indslev Bryggeri/Ugly Duck Brewing Co. blev kåret til Årets Danske Bryggeri 2012. Hermed scorede Indslev Bryggeri en hattrick, da brandet […]
Nye øl: Thisted Bryghus ved Ølfestival København 2013
Thisted Bryghus introducerer Hyllie og Weisse i økologiske udgaver, hvor der er brugt nye råvarer. Thisted Bryghus Hyllie (Økologisk) (5%): Øl med hyldeblomst. I forbindelse med at opskriften er blevet ændret til økologiske råvarer, har vi tilføjet økologisk æblesaft, som bidrager med frugt og lidt sødme til smagen. Resultatet er et nyt og velsmagende produkt, […]
Nye øl: Hornbeer ved Ølfestival København 2013
Hornbeer har følgende nye øl fra 2013 med ved Ølfestival København – 23. til 25. maj. Hornbeer Creamy Hoppy Ugly Hornale (5,6%): Samarbejdsbryg med Ugly Duck Brewing Co. Cream Ale. Vores intension har været at brygge en humlet creamale. Farven er gylden, skummet beige og blødt som flødeskum. Der er anvendt de New Zealandske humler […]
Nye danske øl ved Ølfestival København 2013
Oversigt over nye danske øl ved Ølfestival København 2013. Øl der får premiere ved ølfestivallen eller er kommet på markedet i 2013. Guiden for Ølfestival København 2013: Ølfestival 2013 (pdf – Danske Ølentusiaster) Standplan 2013 (pdf – Danske Ølentusiaster) Øl der får premiere ved ølfestivallen eller i maj er markeret med fed. Nye øl i […]
Copenhagen Beer Celebration gentages i 2013
Opdateret Fredag den 3. maj og lørdag den 4. maj 2013 afholdes der for anden gang Copenhagen Beer Celebration. Det ligger nu fast, at Copenhagen Beer Celebration gentages i 2013. Fredag den 3. maj og lørdag den 4. maj i Sparta Hallen som ved den første udgave i år. Det offentliggjorde Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller lørdag […]
Ølnoter: Vestfyen, Blåbær Lambik, Føniks, Mikkeller, Staarup, Fairbar, Skovsgaard osv.
Bryggeriet Vestfyen: Willemoes Jul 2012 bliver en IPA. Under navnet Fordømt og Guddommelig blev der ved Ølfestival København stemt mellem en porter og en IPA. IPA’en fik dobbelt så mange stemmer som porteren. EM i fodbold og øl, skriver Brian Fogsgaard Jensen om: Fodbold og øl hører sammen under EM (FavrskovPosten) Cantillon Blåbær Lambik: Årets batch er meget tæt […]