Tre nye øl fra Fur Bryghus. Fur Simcoe og Fur Tripel Ale får premiere ved Ølfestival København 2014.
Fur Bryghus Fur Simcoe (5,4%): Lager, Single Hop Beer.
Simcoe er tredje generation i vores serie af Single Hop Beer. Vi ønsker her at præsentere de rene humlenoter, der findes i hver enkelt humletype. Denne amerikanske humletype Simcoe er en kraftig universalhumle, der kom til verden i år 2000. Humlesorten Simcoe giver en delikat frugtagtig humleoplevelse med noter af citrus og fyrrenåle. Simcoe passer især godt til lette retter, men kan også fint nydes som den er.
Ingredienser: Vand, bygmalt og humle.
Fur Bryghus Fur Tripel Ale (8,8%): Belgian Strong Ale, 10 års jubilæumsøl.
2014 står i jubilæets tegn på Fur Bryghus. Det er 10 år siden dørene blev slået op for brygningen af øl på Fur. Siden er det gået rigtig stærkt og i dag sælges vores øl i hele Danmark.
Fur Tripel Ale 2014 er en smagfuld Belgian Strong Ale med amerikansk humle. Nyd den – det fortjener den! Den vil udvikle sig flot i mange år, og der vil med tiden kunne forekomme et let, naturligt bundfald. Forsidebilledet er et mere end 55 mio. år gammelt fossil af en skumcikade, fundet i moleret på Fur.
Ingredienser: Vand, bygmalt og humle.
Fur Bryghus Ølfestival 2014 American Pale Ale (5,3%): Er med i Kvickly’s ølfestivalg der slutter 18. maj, men er ikke med ved Ølfestival København.
Øllet har duft af velafbalancerede humlenuancer og citrus, med en bund af ristet karamel. Aromatisk og frugtagtig smag med en fyldig bitterfrisk afslutning af humle. Brygget på tre forskellige malttyper, samt Cascadehumle.
Ingredienser: Vand, bygmalt, humle og gær.