Ole Madsen tester i dag 10 påske- og forårsbryg i Ekstra Bladet. To øl fra henholdsvis Husbryggeriet Jacobsen og Hornbeer får de maksimale seks stjerner. De samme to øl blev forleden også udråbt som de bedste i Smag og Behags store årlige påskebryg test.
Vårøl fra Hornbeer er den ene vinder i Ekstra Bladet:
Trods det at mikrobryggerier brygger en øl efter de samme opskrifter år efter år, så er det sjældent at øllene er ens. Det er mikrobrygs charme, og i år er Hornbeers Vårøl i topform. Den let tågede mørkgyldne øl er et lækkert humleorgie med inciterende og parfumerede noter af blomster, tropiske frugter og hamp, som understøttes fint af maltsødmen. Yderst alsidig forårsbryg, fin til tørre vellagrede oste, men allerbedst sammen med krydret asiatisk mad.
Forårsbryg fra Husbryggeriet Jacobsen får ligeledes seks stjerner:
Carlsberg står bag tre af nogle af de mest sælgende påskebryg på markedet. – Tuborgs Kylle, Semper Ardens Easter Brew og Forårsbryg fra Husbryggeriet. Sidstnævnte, som er krydret med skovmærke, er også helt klart den bedste af de tre. Bløde malt- og karamelnoter smyger sig om tungen, mens en krydret aroma og smag med indslag jasmin, marcipan og grapefrugt beriger Forårsbryggen, som emmer af forår, pynter på ethvert påskebord.
- 6: Hornbeer Vårøl
- 6: Husbryggeriet Jacobsen Forårsbryg
- 5: Fur Bryghus Fur Påskebryg
- 5: Indslev Bryggeri Frederiks Påske
- 5: Nørrebro Bryghus Forårs Bock
- 4: Herslev Bryghus Økologisk Forårsbryg
- 4: Svaneke Bryghus Svaneke Påskebryg
- 4: Thisted Bryghus Påskelam
- 3: Braunstein Økologisk Påskebryg
- 3: Ørbæk Bryggeri Påskebryg
Skriv et svar