Smag og Behag’s påskebryg test: Klar sejr til Jacobsen Forårsbryg

Forårsbryg fra Jacobsen får max karakteren seks point, fulgt af Hornbeer Vårøl med fem point.

Husbryggeriet Jacobsen Forårsbryg

Smag og Behag’s store årlige påskebryg test er nu klar. 27 påskebryg blev bedømt af et smagepanel på 25 i en blindsmagning.

Forårsbryg fra Husbryggeriet Jacobsen vinder suverænt testen – den får topkarakteren seks point:

Meget smuk kobberrød øl med cremefarvet skum. God og fed krydret maltduft med diskret touch af humle. Flot fylde og udsøgt balance mellem den frugt- og maltprægede del af smagen og den elegant integrerede humlesmag og bitterhed. Ren kompleks og dejlig eftersmag. God til stegt kød, bøf og lam. Glimrende bryghåndværk.

Hornbeer Vårøl

Vårøl fra Hornbeer kommer på andenpladsen med fem point:

Farven er som let uklart rav med fyldigt og stabilt beige skum. Klar og behagelig aroma af hyldeblomst, sød frugt, vanilje, appelsin, grapefrugt og tobak. Stor mundfylde og fin restsødme. En velafbalanceret øl i god balance med en lang behagelig eftersmag med både bitterhed og sødme – kort sagt en strålende øloplevelse.

Smag og Behag

Henrik Bøegh står bag Smag og Behag’s øltests, hvor der gives op til seks point. Den komplette test kan ses i det helt nye nummer af Smag og Behag.

6:

  • Husbryggeriet Jacobsen Forårsbryg (Carlsberg)

5:

  • Hornbeer Vårøl

4:

  • Bryggeriet Vestfyen Willemoes Påske Ale
  • Herslev Bryghus Økologisk Forårsbryg
  • Holbæk Bryghus Forårsbryg
  • Indslev Bryggeri Frederiks Påske
  • Indslev Bryggeri Påske Hvede
  • Nibe Bryghus Mercator
  • Nørrebro Bryghus Forårs Bock
  • Skagen Bryghus Skawpåske
  • Ørbæk Bryggeri Påskebryg

3:

  • Bryggeriet Vestfyen Willemoes Påskebryg
  • Carlsberg Semper Ardens Easter Brew
  • Fuglsang Early Bird
  • Fur Bryghus Fur Saison
  • Krenkerup Bryggeri Påskeøl
  • Hancock Påske Beer
  • Rise Bryggeri Påske Ale
  • Rocket Brewing Company Sign Of Life
  • Thisted Bryghus Påskelam
  • Thisted Bryghus Påsketrold
  • Viborg Bryghus Påske Bocken

2:

  • Herslev Bryghus Økologisk Påskebryg
  • Raasted Bryghus P (Randers Bryghus)
  • Thisted Bryghus Forår
  • Thisted Bryghus Påske Stenøl

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *