Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire alkohollette øl. Classic 2% fra Krenkerup Bryggeri får fire af de seks mulige stjerner: Krenkerups bud på en alkohollet classic er ufiltreret, og nøgleord er let ristet malt, brød, karamel og honning. Behagelig tør finale. Flot alkohollet alternativ og fin frokostøl. Paulaner Hefe-Weissbier Non Alcoholic får […]
Kvickly’s ølfestivalg 2014: Pladderballe Bryghus Svagpisser vandt
Opdatering: Kvickly har efterfølgende bekræftet, at Pladderballe Bryghus Svagpisser vandt. Svagpisser fra Pladderballe Bryghus vandt Kvickly’s ølfestivalg 2014. Kvickly har ganske vist ikke meldt noget officielt ud endnu. Men få minutter før afstemningens afslutning søndag midnat, tjekkede Beerticker hvordan afstemningsresultatet så ud. Her havde Pladderballe Bryghus Svagpisser 36% af stemmerne, fulgt af Krenkerup Bryggeri Weissbier […]
Nye øl: Krenkerup Bryggeri Brewers Secret, Single Hop Pale Ale
Krenkerup Bryggeri deltager i Ølfestival København 2014. Krenkerup Bryggeri Single Hop Pale Ale (6,1%): Brygmesterens Single Hop serie er en hyldest til humle. I denne Single Hop øl har han valgt den unikke humle, Pacific Jade, som demonstrerer overlegne smagsnuancer i duft og smag. Aromaen er “fed” med et frisk pust af citrus og sort peber. […]
Ekstra Bladet: Fem stjerner til Krenkerup og Nørrebro
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire danske forårsbryg. Forårs Bock fra Nørrebro Bryghus får fem af seks mulige stjerner: Det er en autentisk, økologisk påskebryg, der ligger tæt op ad den klassiske tyske bocktradition, men mindre sød og mere humlet. Smag og aroma domineres af mørke malte med toner af kaffe, […]
Ekstra Bladet: Gode bedømmelser til Krenkerup og WinterCoat
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen smager i dagens avis på fire øl fra danske mikrobryggerier. Stout fra Krenkerup Bryggeri på Lolland får fem af de seks mulige stjerner: Den kulsorte stout er meget mild og imødekommende. Fløjlsblød mundfulde og let, sødmefyldt krop, som er præget af ristet malt, kaffe, chokolade og vanilje. Den frugtrige aroma […]
Politiken: Hornbeer og Mikkeller har årets bedste julebryg
Politiken tester i dagens avis 16 danske julebryg. Overordnet udråbes Juleøl fra Hornbeer til testvinder af Politiken. Tæt fulgt af Happy Lovin’ Christmas Sauternes fra Mikkeller – begge får fem ud af de seks mulige point. Det fremgår ikke klart, men åbenbart vinder Hornbeer foran Mikkeller fordi literprisen er lavere. Med fire point får yderligere […]
Ekstra Bladet bedømmer prisvindende øl
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire danske øl, der har vundet priser. Øl som tidligere er blevet vurderet, som han nu vender tilbage til. To øl får de maksimale seks stjerner. Bryggeriet Vestfyen Willemoes Porter: Yderst velafbalanceret porter med en fedladen, ristet karamelsmag. Vedvarende behagelig eftersmag med noter af mørk chokolade, […]
Kulturnatten i København 2012
Opdatering: Humulus Lupulus har lavet et kort på basis af Beerticker’s oversigt her. Overblik over de øl og bryggeri relaterede arrangementer ved Kulturnatten i København fredag den 12. oktober. Der er fri adgang til Kulturnatten i København, når man har købt et KulturKit til 90 kr. Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet: Ølbrygning for begyndere. Vidste du, at farmaceuter […]