Ny Mikkeller øl brygget til pladeselskabet Crunchy Frog får premiere ved Mikkeller Bar på Vesterbro, København – fredag den 29. august kl. 16:30. Første øl er gratis, indtil der ikke er mere af det gratis øl. 17:30 er der live musik med ONBC. Mikkeller If We Took The Bones Out It Wouldn’t Be Crunchy (5,5%): […]
Ekstra Bladet: Seks stjerner til Vestfyen’s Willemoes Jubilæums Bryg
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen smager i dagens avis på fire af de stærkere danske øl. Willemoes Jubilæums Bryg fra Bryggeriet Vestfyen får de maksimale seks stjerner. Denne Imperial Brown Ale med Royal Danish Navy Rum er brygget i anledning af Willemoes serien nu er 10 år gammel: Resultatet er en fuldfed, let sødmefuld ale […]
Nye øl: Det Lille Bryggeri ved Ølfestival København 2014
Også i 2014 medbringer Det Lille Bryggeri mange nye øl til Ølfestival København. Det Lille Bryggeri 400 (10,2%): Imperial Stout. En kraftfuld Imperial Stout som er brygget i meget begrænset mængde, og vil aldrig blive brygget igen. En unik øl brygget med de bedste råvarer. Ingredienser: malt (pilsner, biscuit, special B, black, chokolade), Humle (Warrior, Mt. […]
Nye øl: Syndikatet ved Ølfestival København
Syndikatet Afhopperen (5,9%): Overløber IPA. Testival Forsøgsbryg 2014. Spionen er hoppet af til USA. I særlig anledning af Christian Firtals Pale Ale Festival i Odense har Syndikatet brygget en overstadig udgave af deres finalist ved Årets Ølnyhed 2013. Ikke mere windsurfing i troperne og fraternisering med humle fra Australien og New Zealand. Nu løber det […]
Nye øl: Ugly Duck Brewing Co. Foxy Brown, Højsaison Barrel Aged
Ugly Duck Brewing Co. (Indslev Bryggeri) deltager i Ølfestival København 2014. Ugly Duck Brewing Co. Foxy Brown (5,9%): Brown Ale. Der er efterhånden langt imellem vi ser en Brown Ale på hylderne. Det synes vi er en skam. Derfor har vi brygget en kraftig, rund, blød og maltet version der ligeledes er kraftigt humlet. Du får […]
Nye øl: Stronzo Brewing Co. ved Ølfestival København 2014
Stronzo Brewing Co. 100% Viking (13,5%): Imperial Oatmeal Stout, samarbejdsbryg med All In Brewing. Imperial Oatmeal Stout with coffee, vanilla, oak, molasses & raisin molasses. Crazy Imperial Stout – vulgær på alle leder og kanter. Stronzo Brewing Co. SouthHill Stout (6,8%): Stronzo har sponsoreret Skåne Mesterskaberne i Håndbryg! Ligesom så mange andre mikro bryggerier startede Stronzo […]
Ekstra Bladet: Fem stjerner til Nordic Brewing Co.
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire danske Brown Ale’s: Esbern Snare fra Nordic Brewing Co. bedømmes bedst med fem af de seks mulige stjerner: I den mahognifarvede ale er der indslag af frugt, chokolade, kaffe og citrus i både duft og smag. De 6,5 procent varmer og understøtter den komplekse maltkrop. […]
Nye øl: Kongebryg’s premiere øl
Kongebryg i Næstved havde i december premiere på de første øl fra det nye bryggeri. Her er de syv første øl, der er kommet indtil nu. I marts lanceres en påskebryg med safran. Der er i øvrigt en ølsmagning med Kongebryg på The Upper Hill i Slagelse på onsdag den 12. kl. 19. Kongebryg III […]
Ny øl: Maltbazaren Brown Ale
Maltbazaren i Rødovre, der specialiserer sig i at levere alt til hjemmebrygning, debuterer nu som kontraktbryggeri. Officiel premiere ved Ølsnedkeren på Nørrebro, København lørdag den 27. april kl. 16 til 19, hvor denne øl er gratis. Maltbazaren Brown Ale (5,6%): Amerikansk Brown Ale. Session beer med bred appel, der generelt egner sig godt som ledsager til […]
Ny øl: Bryggeriet Apollo American Brown Ale
Bryggeriet Apollo American Brown Ale (5,7%): Farven er mørkebrun med røde nuancer som kommer fra special B og pale chokolade malten. Smagen er chokolade, kaffe og karamel. Øllet afslutter tørt og giver en balanceret bitterhed. humlen i øllet er citra, East kent goldings.
Ekstra Bladet tester amerikansk craft beer
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire amerikanske øl. Brekle’s Brown fra Anchor Brewing Co. får topkarakter: Anchor Brewing Company fra San Francisco i Californien hører til blandt pionererne i den amerikanske mikrobryg-revolution. Alle deres øl er velbryggede og er på en gang både komplekse og let tilgængelige. Den kobberfarvede Brekle’s Brown er en “all […]
Nye øl: Evil Twin Brewing (I)PA, Wet Dream (2012)
Evil Twin Brewing Wet Dream (2012) (6,9%): Brown Ale. This is truly a beautiful brown ale boosted with a delightful aroma of citrus, spice and gourmet Keini, Kenya Beans from The Coffee Collective, Copenhagen – the result is amazing, lusty and incoherent – yes, it’s your wildest desires in a bottle. Close your eyes and let […]
Ny øl: Amager Bryghus Nyhavn 17 Brown Ale
Opdatering: Leveres til Nyhavn 17 tirsdag den 21. august. Amager Bryghus Nyhavn 17 Brown Ale (5,5%): American Brown Ale. Brygget eksklusivt til Nyhavn 17 i København. Kun på fad. En smuk nøddebrun øl med et tæt og cremet skum. Duften har diskrete chokoladetoner og et frisk pust fra den amerikanske Cascade-humle. Smagen starter med en let sødme fra […]
Ny øl: Svaneke Bryghus Blæret Brown Ale
Svaneke Bryghus Blæret Brown Ale (5%): Forsøgsbryg med bornholmsk blæretang på basis af en klassisk engelsk Brown Ale. Duften af strand på distynget sommernat og smagen af grøn tang præger øllen. Det sy’s vi er lidt blæret. Er på fad på Restaurant Bryghuset i Svaneke.