Søren Tygesen vandt DM i Håndbrygning med Esberger Premium Pils – en tysk Pilsner. Det blev afgjort og offentliggjort lørdag ved Ølfestival København.
Det er ret usædvanligt, at det er en Pilsner, der vandt DM i Håndbrygning. Søren Tygesen vil få brygget vinderøllen kommercielt ved et dansk bryggeri.
De tre bedst bedømte øl var:
- Esberger Premium Pils (tysk Pilsner): Søren Tygesen
- Sort Uheld (Imperial Stout): Erik Borg
- Eastern Triple (lys stærk belgisk): Kenneth Thomsen
Søren Tygesens vinderøl måtte nøjes med andenpladsen i det Skandinaviske Mesterskab, der samtidig blev afgjort. Her vandt Drakens IPA fra svenskerne Tomas Lundqvist, Magnus Alström og Rick Gordon Lindqvist.
Det er ikke usædvanlig, at vindere ved DM i Håndbrygning efterfølgende går kommercielt. Det gjorde f.eks. vinderne i henholdsvis 2011 og 2012 – Munkebo Mikrobryg og Humleland.
Foto: Ole Svenningsen, RealHoppyAle.
Læs mere:
- Resultater 2014 (Håndbryg.dk)
Læs mere om Ølfestival København 2014:
- Ølfestival København 2014 – et tilbageblik
- Billeder fra Ølfestival København 2014′s åbningsdag
- Fredag ved Ølfestival København 2014
- Lørdag ved Ølfestival København 2014
- Nye danske øl ved Ølfestival København 2014
- Hornbeer er for fjerde gang Årets Danske Bryggeri
- Ny Nordisk Øl fik Årets Danske Ølpris 2014
- Coisbo Beer vandt Ny Nordisk Øl konkurrencen
- Ølfestival København: De 17 øl i Ny Nordisk Øl konkurencen
- Hornbeer Julegris(k) er Årets Etiket 2013