Øl-nyt: Hokenberg, Rækker Mølle Bryghus, Bryghus Horsens, Skagen Bryghus osv.

Hokenberg er et nyt mikrobryggeri fra ejerne af tidligere omtalte nye ølbutik Bunker Beer – lig Hasse Carlberg og Martin Hokfeld. Den første øl – Hokenberg Porter – får premiere ultimo marts. Modner nu i bunkeren på Østerbro, København – selvfølgelig. Bunker Beer (aok.dk), alternativ link (Urban)

Bavarian Imports står Marcus Henglein på bare 17 år bag. Han importerer 20 øl fra Bayern inklusiv fra Augustiner-Bräu München – byens ældste bryggeri, som sælges via nettet. Hans far stammer fra Bayern.

• Munkenes øl er kommet til Danmark (SN.dk)
• Øl bringes lige til døren (Frederiksværk Ugeblad)

Rækker Mølle Bryghus – mød den nye ejer Thomas Horacek, der vil bringe oktoberfest og biergarten til Rækker Mølle. Den første øl forventes klar til Påske. I øvrigt påstås det hårdnakket i tv-indslaget, at Thomas Horacek’s tidligere bryggeri ligger i Barth i Bayern. Det er altså i det tidligere Østtyskland lidt over 50 km i luftlinie fra Falster, hvor han måtte opgive store bryggeriplaner, da bankerne sagde nej. Så blev det Rækker Mølle i stedet for.

• Oktoberfest i Rækker Mølle (video – TV/Midt-Vest)
• Tysk brygmester klar til at sætte gang i ølproduktion (jv.dk)

Bryghus Horsens genopstår ikke efter det gik konkurs i november. Brygudstyret er på vej til udlandet. Vi har aftalegrundlaget på plads med en udenlandsk opkøber. Og vi skal mødes til kontraktafslutning mandag i uge otte. Men alle formalia er på plads, siger kurator Ole Møller Jespersen.

• Bryghus-aftale venter på underskrift (Horsens Folkeblad)
• Bryghus tæt på salg (Horsens Folkeblad)

Skagen Bryghus har tappet over 1 mio. øl nu. Bryghuset rundede øl nummer 1.000.000 (Skagens Avis)

Sophus Fuglsang Export Maltfabrik: Direktør: Nye danske energiafgifter er en katastrofe (Business.dk)

Black Rooster Brewery: Ølkymister i garagen (SN.dk)

Endelave Bryggerlaug:

• Øl fra Endelave til påske (Horsens Folkeblad)
• Endelave vil brygge øl for hyggens skyld (Horsens Folkeblad)