Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire eksklusive øl, der er velegnet til nytårsaften.
Mikkeller Black Fist på hele 26,1% får de maksimale seks stjerner. Udgangspunktet for denne øl er Black på 18%. En Imperial Stout der så over to år har været igennem 10 fadlagringer på forskellige Bourbonfade – hvilket har bragt den op på 26,1%. 37,5 cl der sælges for 250 kr.
Den kulsorte øl er helt uden kulsyre og skum, men til gengæld er der et veritabelt bombardement af koncentreret velsmag. Kodeord er engelsk lakrids, mørk chokolade, espressokaffe, whisky, tobak og egetræ. – Prisen er øretæveindbydende, men den sorte knytnæve er en unik oplevelse.
Hertog Jan Grand Prestige – en Quadrupel – får ligeledes seks stjerner:
Hollandske Hertog Jan Grand Prestige, som sælges i en keramikflaske, er en formidabel øl. Den trappistlignende og fløjlsbløde øl har indsmigrende noter af gær, malt, toffee, svesker, nødder og chokolade, som skjuler de 10 procent flot. Det er en helt igennem velgørende kaminøl.
- 6: Mikkeller Black Fist
- 6: Hertog Jan Grand Prestige
- 5: Det Lille Bryggeri 500
- 5: Skovlyst NytårsBryg
Skriv et svar