Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire eksklusive øl, der er velegnet til nytårsaften. Mikkeller Black Fist på hele 26,1% får de maksimale seks stjerner. Udgangspunktet for denne øl er Black på 18%. En Imperial Stout der så over to år har været igennem 10 fadlagringer på forskellige Bourbonfade – hvilket har bragt […]
Ekstra Bladet: Seks stjerner til Amager Bryghus nye julebryg
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen tester i dagens avis fire nye danske julebryg. Winter In Bangalore fra Amager Bryghus får de maksimale seks stjerner: Fakta er, at Winter in Bangalore er en yderst velhumlet India Pale Ale beriget med de amerikanske humler Herkules, Chinook, Amarillo og Cascade. Men der er er nok en del, som […]
Nye øl: Syndikatet ved Ølfestival København
Syndikatet Afhopperen (5,9%): Overløber IPA. Testival Forsøgsbryg 2014. Spionen er hoppet af til USA. I særlig anledning af Christian Firtals Pale Ale Festival i Odense har Syndikatet brygget en overstadig udgave af deres finalist ved Årets Ølnyhed 2013. Ikke mere windsurfing i troperne og fraternisering med humle fra Australien og New Zealand. Nu løber det […]
Ekstra Bladet: Seks stjerner til La Trappe Quadrupel
Ekstra Bladets ølalmelder Ole Madsen har i dagens avis fokus på trappistøl. La Trappe Quadrupel fra Holland scorer max med seks stjerner: Quadrupel er munkenes stærkeste øl, og La Trappes version er en vinøs oplevelse med behagelige toner af mørk farin, rosiner og blommer. Kort sagt, en øl skabt til nydelse. Halleluja for en herlig […]
Information: Seks stjerner til to Nørrebro Bryghus øl
Informations ølanmelder Niels Ivar Larsen bedømmer i dagens avis tre af de ti øl, der blev frigivet i forbindelse med Nørrebro Bryghus 10 års jubilæum. Nørrebro Bryghus Oud Bruin får de maksimale seks stjerner: Oud Bruin (’gammel brun’) er en svær genre. Men bryggeriet er sluppet godt fra at prøve kræfter med Flanderns Stolthed. Det […]
Nye øl: Nørrebro Bryghus 10 års jubilæums øl
Opdateret I morgen – torsdag den 12. september – er det præcis 10 år siden, at Nørrebro Bryghus åbnede. På dagen vil der blive lanceret 10 nye øl fra kl. 13. Der kommer en ny øl på hver time, og de allerede lancerede forbliver på hanerne. Og der loves masser af flydende smagsprøver. Flying Couch […]
To nye øl fra The Perfect Crime: Hollow Point, Smoking Gun
Jeppe Jarnit-Bjergsø, Evil Twin Brewing og amerikaneren Brian Strumke, Stillwater Artisanal Ales er klar med to øl mere fra The Perfect Crime. Debuterede med American Blonde og European Blonde. The Perfect Crime Hollow Point (10%): Quadrupel. With perfectly controlled penetration, deadly accuracy and maximizing internal damage this 10% Quad is not so dum dum at all. It will leave […]