Ølnyheder 24/7
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har testet fire danske mikrobryg fra bryghuse, der brygger på eget anlæg. Vadehavs Østers Stout fra Fanø Bryghus får topkarakteren – seks stjerner. Fanø Bryghus har høstet østers i Nationalpark Vadehavet, som koges med i urten i 20 minutter. Trods sine kun 3,7 procent og spinkle, mørkristede maltprofil er den [...]
Overblik over de øl, der kommer på ved Dronning Louise i Esbjerg og Mikkeller Bar i København, når der siges farvel til Fanø Bryghus amerikanske brygmester Ryan Witter-Merithew, der stopper med udgangen af oktober måned. Klik for stor størrelse DRONNING LOUISE, Esbjerg 25. til 28. oktober. Der vil være minimum 8 øl på af gangen. Start [...]
Evil Twin Brewing Hipster Ale (5,5%) er nu klar på dåse – men ikke lanceret. Den første dåseøl fra Evil Twin og den første Hipster Ale, der ikke er til et lokalområde. Brygget ved Westbrook Brewing Co. i South Carolina, USA. Evil Twin Brewing’s Jeppe Jarnit-Bjergsø har lavet et samarbejdsbryg med Bellwoods Brewery i Canada. Fruit Helmet – [...]
Hele 10 øl fra danske bryggerier og kontraktbryggerier er ifølge RateBeer foreløbig blandt de bedste 50 nye øl i 2012. Imperial Biscotti Break fra Evil Twin Brewing er endda den tredjebedste af alle nye øl. Den kommer desværre ikke på det danske marked. Skulle have været med til Copenhagen Beer Celebration, men kom det ikke. På listen er tre [...]
Fanø Bryghus/Hoppin’ Frog Brewery Natasha Rocks Denmark (7,5%) – Stout – er nu på ved Fanø Bryghus samt Fermentoren i København. Samarbejdsbryg lavet i forbindelse med ejer og brygmester Fred Karm var med ved Copenhagen Beer Celebration i maj. Her blev også brygget Frog Hops To Amager sammen med Amager Bryghus. Mikkeller Spontandoublecherry (7,7%) var i kort tid på [...]
Evil Twin Brewing P3 (7%): IPA. Ingredienser: Vand, malt, humle og gær. Brygget ved Fanø Bryghus. Fanø Bryghus P2 (7%): Porter Ingredienser: Vand, malt, humle og gær. Mikkeller P1 (5%): Hoppy Pilsner. Ingredienser: Vand, malt, humle og gær. Brygget ved De Proef Brouwerij. P1, P2, P3 kan kun fås ved restaurant Radio, København, som ligger [...]
Øl på 10 sjældne fade lavet sammen med en af USA’s kendteste cocktailbarer. Evil Twin Brewing har gang i et samarbejde med Chicago’s i særklasse mest interessante cocktailbar – The Aviary. The Aviary spurgte Jeppe Jarnit-Bjergsø, Evil Twin Brewing i august sidste år, om han ville lave et projekt. De var netop begyndt at tage øl [...]
Mikkeller Kihoskh Døszt? (5%) er brygget til Kihoskh på Vesterbro, København. Mikkeller: Yeast Series 2.0 er på vej med seks forskellige varianter. Den samme øl brygget med forskellige gær. Den første serie var med Belgian Ale, Brettanomyces, Hefeweizen, Lager og US Ale. Mikkeller: Fanø Bryghus har brygget en ny Saison for Mikkeller. Mikkeller: Mikkel Borg Bjergsø er i dag [...]
Send nyheder, tips osv. til:
