Fanø Bryghus: Farvel til Ryan Witter-Merithew i Esbjerg og København

Overblik over de øl, der kommer på ved Dronning Louise i Esbjerg og Mikkeller Bar i København, når der siges farvel til Fanø Bryghus amerikanske brygmester Ryan Witter-Merithew, der stopper med udgangen af oktober måned.

Klik for stor størrelse

DRONNING LOUISE, Esbjerg 25. til 28. oktober. Der vil være minimum 8 øl på af gangen. Start torsdag kl. 16 hvor Ryan Witter-Merithew samt bryggeridirektør Claus Winther er til stede.

Belgiske øl:

Fanø Bryghus Beer Geek Slumber Party (10%): Belgian Quadrupel med lyng og hyben.
Fanø Bryghus/Farmers Cabinet Bitter Amendment (4,5%): Saison med Brett.
Fanø Bryghus Belgian Blonde (7,5%): Belgian style Blonde Ale
Evil Twin Brewing Honey, I’m Home! (9%): Belgian honey ale. Lavet med over 20% lynghonning.

Humlet:

Fanø Bryghus Goodbye Hello (8%): Imperial Export Porter samarbejdsbryg med den nye brygger Martin Simion.
Fanø Bryghus Goodbye Hello Eised: Frysedestilleret udgave af Goodbye Hello.
Evil Twin Brewing Assisstenten (7%): West Coast inspireret IPA.
Evil Twin Brewing Low Life (5,5%): Tørhumlet Pilsner.
Toccalmatto/Fanø Bryghus Uber Pils (6,2%): Ekstrem humlet samarbejdsbryg Pilsner.

Fadlagret:

Cigar City Remy R&B (8%): R&B Smokeout Stout lagret i Remy Martin fade med cedar.
Evil Twin Brewing Grand Cru (9%): Belgian Blonde Ale lagret i 10 forskellige fade og derefter blended.
Evil Twin Brewing BA Barleywine Blend (11%): Barleywine blend fra portvins og malaga vinfade.

Fadlagret brett/sur:

Fanø Bryghus/Evil Twin Brewing/Westbrook Justin Blabaer (4,5%) Blueberry Berliner Weiss lagret i vinfade.
Fanø Bryghus/Stillwater/Mikkeller BA Gypsy Tears (8,5%) Stout gæret 100% med brett og lagret 6 måneder på vinfade.
Fanø Bryghus/Tired Hands Tuff Ghost (8,5%): American Wild Ale lagret i vinfade i 10 måneder med brett.
Evil Twin Brewing Sour Power (6%): Blend af sure øl fra fade.

Mørke øl:

Fanø Bryghus Fanø Jule Porter (7,5%) Krydret juleporter.
Fanø Bryghus Fanø Stormflod (5,8%) Chokolade Milk Stout.
Fanø Bryghus Shanty Amber (6,5%) Smoked Amber Ale.
Evil Twin Brewing Resurrection (12%) Imperial Stout tørhumlet og lagret på cedar.
Mikkeller/Fanø Bryghus Oyster Stout (4,1%) Dry Stout med stor mængde af østers.
Mikkeller Cù’t Cà Phê Bia (11%) Imperial Stout med Civet kaffe.

Cask:

Evil Twin Brewing Fruit Salad (7%): IPA with Pineapple, Mango, and Apricots.
Evil Twin Brewing Double Barrel Jesus (12,5%): Blend of Port and Bourbon Even more Jesus.
To Øl 5 Finger Discount (6%): Pale ale Cask Hopped and some Cedar.

MIKKELLER BAR, København – 19. oktober kl. 14 – 02:

After 8: Imperial Stout med Chokolade Mints.
Blackberry Sour: Med vilde brombær fra Fanø.
Bounty Bar (12%): Imperial Stout med mandler, vanille, kokos og kakao.
Breakfast Roll (12%): Imperial Stout med kaffe, vanille, kanle og rosiner.
Eternal Slumber (10%): Quadrupel med cedar
Licorice Lovers Jesus (12%): Imperial Stout med anis, salt lakrids og chilier.
Mango IPA
Oyster Overload (4,1%): Oyster Stout med 20 østers i fustagen.
PB&PB&J: Portvins fadlagret Imperial Stout med peanutbutter og frugt (Port Barrell Imperial Stout with Peanutbutter and Fruit).
Evil Twin Brewing Hey Zeus: Imperial Stout – Even More Jesus med vanille, kanel, kakao og naga chilier.

Læs mere:

Fanø-Øllet løber på Dronning Louise (Lokalavisen Budstikken Esbjerg) – alternativ link

Trackbacks