Ø-Bryg Brown Ale (5,9%): En Brown Ale brygget af både letristet og hårdristet malt, som tilsammen med kandis og rosinsirup giver en fyldig og velafbalanceret øl, der efterlader en god og lang eftersmag af både tørret frugt og chokolade. Der er anvendt en Fuggle humle som er en mild og letkrydret humle med noter af […]
Arkiv for 30/01/2012
Hornbeer The Fundamental Blackhorn bedste øl ved Frederikssund ØL Smagning
Opdateret med medieomtale For andet år i træk blev The Fundamental Blackhorn bedste øl ved Frederikssund ØL Smagning. The Fundamental Blackhorn fra Hornbeer blev igen i år bedste øl ved Frederikssund ØL Smagning. Denne Imperial Stout havde premiere sidste år i Frederikssund, hvor den vandt. Resultatet af publikumsafstemningen ved Frederikssund ØL Smagning i weekenden blev […]
Gavnø og Føniks skilles – nu to bryggerier
Nyt bryggeri starter, efter Næstvedbryggeriet Føniks har forladt Gavnø Slot. Afløses af Slotsbryggeriet Gavnø i samme bygning. Efter Føniks fik den store ordre på Pladderballe Bryghus øl til Coop Danmark og lejede lokaler på Fabriksvej 26 i Næstved, har Gavnø Slot og Føniks besluttet at stoppe samarbejdet. Som konsekvens af det hedder det nu igen […]
Midtfyns Bryghus får en brygger mere
Opdateret Claus Christensen, der dominerede DM i Håndbrygning sidste år, er blevet ansat ved Midtfyns Bryghus. Midtfyns Bryghus har ansat Claus Christensen som brygger fra 1. marts, der sammen med Jan Thaagaard Jensen fremover bliver bryggerteamet på Midtfyns Bryghus. Claus Christensen har vundet flere priser som håndbrygger under navnet Munkebo Mikrobryg. Senest vandt han DM i Håndbrygning […]
Dramaet ved Thisted Bryghus generalforsamling
Aktionærer krævede forandring ved Thisted Bryghus generalforsamling, hvor bestyrelsesformanden ikke blev genvalgt. Nordjyske.dk skriver om den dramatiske generalforsamling i Thisted Bryghus lørdag, der førte til udskiftelse i bestyrelsen. Inklusiv at bestyrelsesformand Ole Sørensen blev væltet. Manglende aktieudbytte og de seneste års dårlige resultater i Thisted Bryghus plejer at blive opvejet af en hyggelig generalforsamling med […]