Sidste weekend havde det nye danske bryggeri Rocket Brewing Company forpremiere på deres øl ved Borefts Beer Festival i Holland. I næste uge – den 10. oktober – er der så Danmarks premiere. To af de tre ejere bag Rocket Brewing Company. Thomas Schøn (tv) – der før arbejdede ved Mikkeller samt Kim Agersten, der tidligere […]
Ekstra Bladet tester hollandsk øl
Ekstra Bladets ølanmelder Ole Madsen har smagt på fire hollandske øl. Bedst bedømt bliver Blond fra Brouwerij Emelisse, der får de maksimale seks stjerner: Den smukke, solgule Emelisse Blond overrasker positivt, det er ikke en traditionel blond, men en kæk IPA med en forfriskende humleattitude. Brygmesteren på det relativt nyåbnede bryghus har valgt at krydre […]
Øl på vej: To Imperial Portere fra Evil Twin Brewing
To Imperial Portere er på vej fra Evil Twin Brewing brygget på hver sit kontinent. Den ene er Black Out (10,2%), som er brygget ved hollandske Brouwerij De Molen. Tilføjelsen “The beer formerly known as” skyldes, at den egentlig skulle have heddet Blackout i et ord. Men den var den amerikanske etiket godkendelses myndighed ikke med […]