For andet år i træk over 1.000 nye øl. Med 15 nye bryggerier i 2015, er der nu 172 i Danmark.
Optimismen boblede blandt de danske bryggerier som aldrig før i 2015. Det gav sig udslag i, at hele 1.298 nye danske øl kom på markedet i Danmark i 2015. I gennemsnit 3½ øl hver dag. 17% flere end året før – i 2014 blev 1.108 nye øl lanceret.
Det fremgår af Beertickers årlige oversigt. En årsliste jeg, manden bag Beerticker – Peter Myrup Olesen, har stået for siden 2007. Den i særklasse mest komplette og korrekte oversigt, der eksisterer.
I løbet af de sidste 10 år er der således kommet 7.608 nye danske øl.
1.298 dækker alle kommercielle nye danske øl i løbet af 2015 fra dansk cvr-registrerede bryggerier. Lige fra øl der nu er fast del af sortimentet til små engangs bryg, der kun har været tilgængelig en kortere periode.
Udover de 1.298 nye danske øl i 2015, stod de danske bryggerier bag yderligere 77 nye øl. Dækkende dels over øl, der kun kom på markedet i udlandet. Endvidere drejer det sig om øl brygget i samarbejde med og ved udenlandske bryggerier – såkaldte samarbejdsbryg. Med dem medregnet stod de danske bryggerier bag 1.375 øl.
Rekordlisten med de mange nye øl kan ses her
- Nye danske øl 2015 (Beerticker)
Nye bryggerier i 2015
Danmark har nu 172 bryggerier og kontraktbryggerier. Sidstnævnte får brygget deres øl på andre bryggeriers anlæg.
15 bryggerier og kontraktbryggerier debuterede med øl i 2015:
- Alefarm Brewing (kontrakt/snart bryggeri)
- Bugtens Bryghus (bryggeri)
- Frederikssund Bryghus (bryggeri)
- Gamma Brewing Company (kontrakt)
- Geddal Gaardbryggeri (bryggeri)
- Gedser Bryghus (bryggeri)
- Hallegaard Small Batch Brewery (bryggeri)
- Hareskovens Bryggeri Skovlyst (bryggeri)
- Hopkings Brewing Company (bryggeri)
- Howling Monkey (kontrakt)
- Jacobi Craft Brew (bryggeri)
- Ladager Bryghus (bryggeri)
- Olsens (bryggeri)
- WarPigs Brewpub (bryggeri)
- WestEnd Brygcentral (kontrakt)
Det slutter bestemt ikke her. Beerticker.dk har kendskab til en helt række andre bryggerier, der er på vej.
Kun 3 bryggerier og kontraktbryggerier lukkede i 2015 – Slagelse Bryghus, der gik konkurs samt Det Gale Bryggeri og Beer Garage, der valgte at lukke. Beer Garage i Aarhus både åbnede og lukkede i 2015, og er derfor ikke medtaget på ovenstående oversigt over nye bryggerier i 2015. Udover Slagelse Bryghus, gik Nibe Bryghus også konkurs i 2015, men blev hurtigt videreført under nyt ejerskab.
Det kan måske undre nogen, at Bryggeri Skovlyst er medtaget her som værende et nyt bryggeri i 2015. Baggrunden er en opsplitning af Skovlyst i to. Skovlyst Production A/S og det nye selskab Hareskovens Bryggeri Skovlyst ApS, som udover navnesammenfaldet ikke længere har noget med hinanden at gøre. Sidstnævnte brygger og serverer kun øl ved restauranten i Hareskoven. Skovlyst Production står bl.a. bag flaskeøl i detailhandlen.
Beerticker.dk’s oversigt dækker over selskaber bag bryggerierne. Eksempelvis tæller Royal Unibrew kun som et bryggeri, selvom Royal Unibrew har danske bryganlæg både i Faxe og Odense.
Rekord øllisten:
- Nye danske øl 2015 (Beerticker)
Læs mere:
- 404 øl’s forskel mellem Beertickers og Danske Ølentusiasters årslister
- Medieomtale: Ny rekord – 1.298 nye danske øl i 2015
- 15 bryggerier stod bag halvdelen af nye danske øl i 2015
- Milepæl: For første gang over 1.000 nye øl brygget i Danmark i 2015
- Hver tiende danske øl brygget ved Ølkollektivet
- Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller involveret i 284 nye øl i 2015
- Nye danske øl 2015: Markant alkoholprocent fald på to år
- IPA er stadig den mest populære ølstil – hvad rykkede ellers i 2015?
- Økologisk øl: 2015 var et gennembrudsår – dobbelt så mange på to år
- Øl rekorder også i Hovedstadsområdet, Fyn, Nordjylland, Bornholm o.s.v.
Book manden bag Beerticker, Peter Myrup Olesen til foredrag eller ølsmagning:
Skriv et svar