De tre første øl fra Odden Bryg på Sjællands Odde bliver India Pale Ale, Brown Ale og en Porter.
Jens Petersen, Odden Bryg har nu brygget de tre premiereøl. Fredag blev en India Pale Ale brygget, lørdag en Brown Ale og søndag en Porter. Det vil sige 3 gange 220 liter øl, der kan tappes om en måneds tid på 33 cl flasker. Alt øl fra Odden Bryg er økologisk og kommer i første omgang til salg tre eller fire steder på Sjællands Odde.
Der brygges på Oddenvej 153, Overby Lyng der foreløbig er lejet i to år – lokalt kendt som Restaurant Kattegat. Den 33-årige elektriker drømmer om at kunne leve af at brygge.
Læs mere:
- Nu er de første øl sat i gang på Odden Bryg (Det Ny Odsherred)
- Så går Jens til Odden-øllet (Nordvestnyt.dk)
Fra arkivet:
- Odden Bryg kan nu brygge (Beerticker.dk)
- Odden Bryg udskyder åbning til sensommeren (Beerticker.dk)
- Det ny Odden Bryg godkendt (Beerticker.dk)
- Odden Bryg håber at kunne åbne sidst på året (Beerticker.dk)
- Nyt mikrobryggeri på vej på Sjællands Odde (Beerticker.dk)
[…] Odden Bryg har nu brygget de første tre øl (Beerticker.dk) […]