Beerticker.dk

Odden Bryg femdobler kapaciteten

Af

Blot et halvt år efter åbningen melder Odder Bryg, at der nu skal brygges på et 1000 liters anlæg.

Odden Bryg på Sjællands Odde skal nu udvide til femdobbelt kapacitet. Der skal brygges på et 1000 liters anlæg i nye lokaler. Bryggeriet debuterede med øl i august, og bryggede fra starten på et 200 liters anlæg overtaget fra det lukkede Eastcoast Brewing.

2012 skulle gerne blive et noget større år for Odden Bryg. Nye lokaler og et noget større anlæg. I løbet af et par måneder skulle vi gerne være flyttet og have gang i det “nye” 1000 l anlæg. Der er dog lidt, der skal gøres, inden vi når så langt. Øl skal brygges og tappes på det gamle anlæg, lokaler skal ryddes og udstyr skal sælges, nye lokaler skal sættes i stand – men vi håber vi når det hele inden sommeren.

Bag Odden Bryg står bryggeren Jens Petersen samt Malene Petersen, der hjælper med det administrative.

Fra arkivet:

Trackbacks