Midtfyns Bryghus har følgende øl med ved Ølfestival København 2011 – 26. til 28. maj.
Midtfyns Bryghus Dansk Blindesamfund 100 År (5,6%): Med Nelson Sauvin humle.
Dansk Blindesamfund fejrer i år 100 års jubilæum, og med denne øl i hånden er du inviteret med ind i en forunderlig verden med fokus på smags- og følesansen.
Øltypen må du smage dig frem til eller knække punktskriftkoden – der er hjælp at hente på www.dkblind.dk/punkt. På jubilæumshjemmesiden www.blindei100aar.dk kan du få mere viden om Dansk Blindesamfunds historie, høre fantastiske personlige fortællinger og vinde spændende præmier.
Danske Blindesamfund modtager 2 kr. pr. solgt øl.
Motiv af John Kømer.
Midtfyns Bryghus Gleipner (9,1%): Dark IPA. Ikke nødvendigvis endelige beskrivelse.
Denne sorte amerikansk IPA er et samarbejde mellem Midtfyns Bryghus og vinderen af de Fynske, Danske og Nordiske Mesterskaber i håndbryg, Claus Christensen fra Munkebo Mikrobryg. Den er brygget med en unik blanding af de mest kraftfulde amerikanske humlesorter som giver en perfekt balance mellem humlen og noterne fra den ristede byg. Gleipner er Fenrisulvens kæde. Den er smedet af bjergenes rødder og kattepoters larm. Pas på, når du først har smagt den én gang, er du lænket til Ragnarok kommer.
Midtfyns Bryghus Rough Snuff II (9,5%):
En ny udgave af Rough Snuff, brygget med snus lavet af æble og majs i stedet for tobak.
Mørk Stærk Belgisk Ale tilsat krydderier som vil fryde enhver gammel fiskeskipper. Både kandis og rosinsirup er med til at give øllen sin fylde og styrke. Og for at kunne modstå selv den værste kuling,er der tilsat både blæretang og snus, der begge styrker blodomløbet.
Det er Erik Nielsen, Ø-Bryg samt oldermand i Svendborg Bryglaug, der står bag denne øl. En videreudvikling af den opskrift, som Erik fik kåret som “Sydfyns bedste håndbryggede påskebryg”. Den oprindelige udgave blev forbudt af Fødevarestyrelsen, fordi den indeholder snus.
Midtfyns Bryghus “X-Porter fadlagret 1”. Premiere ved Ølfestival København.
Midtfyns Bryghus “X-Porter fadlagret 2”. Premiere ved Ølfestival København.
Midtfyns Bryghus “X-Porter fadlagret 3”. Premiere ved Ølfestival København.
Midtfyns Bryghus medbringer desuden følgende kendte øl til Ølfestival København: Ale, Barley Wine, Chili Tripel, Double IPA, Imperial IPA, Imperial Stout, IPA, Sommer Wit, Stout, Wheat og X-Porter.
[…] Christensen, Munkebo Mikrobryg har netop brygget samarbejdsbrygget Gleipner – en Dark IPA ved Midtfyns Bryghus. Den fik premiere ved Ølfestival København 2011. I 2008 vandt Munkebo […]