Beerticker.dk

  • 
  • 
  • 
  • Nye øl
  • Events
  • Øltests
  • Nyheder
  • Facebook

Nye øl: Amager Bryghus’ fire nye amerikaner samarbejdsbryg

30/06/2014 Af Peter Myrup Olesen

Amager Bryghus holder som tidligere omtalt Amerikaner-dag den 4. juli kl. 15 til 19. Her frigives fire amerikanske samarbejdsbryg – foruden Shadow Pictures lanceres på flaske (se omtale af Shadow Pictures).

Der er musik med 50’er rockabilly-bandet The Ragtop, og den lokale Harley Davidson klub samt American Car Club Copenhagen er til stede. Der kan købes mad fra John’s Hotdog Deli – hotdogs med tilbehør tilberedt af øl, pulled pork sandwich samt burgere.

Læs også tidligere omtale:

  • Amager Bryghus: 4. juli lanceres fire amerikaner bryg (Beerticker)

Amager Bryghus Danish Metal

Amager Bryghus/Jester King Brewery Danish Metal (10%): Imperial Stout.

It was a true Texan invasion when Jester King came to Amager. We honestly lost count but we believe at least 8 or 9 of these cowboys came riding in – dragging their suitcase rollers along. And we didn’t put up much of a fight since it was the day after the Copenhagen Beer Celebration party. Morten fell asleep in the malt room and Jacob pretty much fell asleep leaning against the mash tun while mashing in. René? Well, we never saw René that day. Oh yes, we were beat. Dead meat we were. Crooked Stave came by, so did The Kernel and Off Color Brewing – or was it somebody else? Sorry, we totally lost track. But Manker was here….we think.

But a beer was indeed brewed in this massive state of being wasted, and a bit of a beast it is. We took the original version of Jester King’s Black Metal – the one with a British ale yeast – and gave it a bit of a Danish spin. Hence Danish Metal was born. It’s rich and potent and powerful – just like a Texas steak. Or something. But we’re babbling. We’ll shut up now. Sorry.

Ingredienser: Vand. Malt: Maris Otter, Caramunich, Brown, Black, Roasted barley, Chocolate, Carafa 3, Dark Crystal. Humle: Polaris. Sukker. Gær: UK-ale.

Amager Bryghus Orange Crush

Amager Bryghus/Cigar City Brewing Orange Crush (5%): Session IPA.

To be totally honest, it wasn’t really part of our plans to brew a collaboration beer with Cigar City also this year. But we received a mail from head brewer Wayne Wambles saying: “Hey guys, I’m coming back for the Copenhagen Beer Celebration, why don’t we brew a beer?” And since Wayne is not only one of the nicest persons in the craft beer world but also one of the most innovative and skilled, it was an easy decision to make room in our schedule for another Cigar City collaboration.

The beer of choice turned out to be “Orange Crush” a so called Session IPA – low in alcohol and potency, but high in drinkability. Heavily dry-hopped with the juiciest of American aroma hops: Citra, Mosaic and Simcoe and a solid dose of our secret ingredient, a super fragrant brand of American orange peel.

Orange Crush is a bit of a quaffer – we’re almost certain, that you will like it. And Wayne….you’re welcome back anytime!

Ingredienser: Vand. Malt: Pale, Crystal, Cara-pils. Humle: Herkules, Citra, Simcoe, Mosaic. Tørret appelsinskræl. Gær: US-ale.

Amager Bryghus Todd The Axe Man

Amager Bryghus/Surly Brewing Co. Todd The Axe Man (6,5%): US India Pale Ale.

For quite some time the Amager crew has been discussing this question: which person is the most rock’n’roll in the whole craft beer world – is it Barnaby Struve of Three Floyds or is it Todd Haug of Surly Brewing? In the end it wasn’t really all that difficult to decide since only Todd has played for Laura Dern in a David Lynch movie (yeah, Nicolas Cage was in that same movie, but since when did he count?) AND Todd plays the guitar in both a speed metal band and a stoner band. Add to that that Todd and his wife Linda are some of the nicest people to hang out with. So Todd, here’s to you: “Todd – The Axe Man” – a potent IPA loaded with fresh American aroma hops on a base of rich Golden Promise malt, Surly’s signature malt. Raise a glass to Todd, world class brewer – and master of the axe!

Bonus facts about Todd: yes, he DID actually have a perm in his younger days (his wife confirms) and he does indeed love cats an awful lot.

Ingredienser: Vand. Malt: Golden Promise. Humle: Herkules, Citra, Mosaic. Gær: US-ale.

Amager Bryghus Tulsa Twister

Amager Bryghus/Prairie Artisan Ales Tulsa Twister (7,5%): Farmhouse Saison.

Hopefully we don’t insult anybody by claiming that Oklahoma was quite a beer wasteland until just recently. Then, along came the brothers Healey, Colin and Chase, with guts, stamina and an awful lot of talent. And well, the rest is history…

Prairie – originally a gypsy operation – soon became one of the most buzzed about craft breweries, not only in Oklahoma, not only in the US, but in the world. So when these dudes were invited to the Copenhagen Beer Celebration it was only natural for us to invite them to Amager also. And naturally the style chosen for our collaboration had to be a Farmhouse Saison, a style that Prairie has very much excelled at brewing. One of the Amager crew is still terribly ashamed of sleeping through a tornado warning at a motel room somewhere in Oklahoma years ago, so out of respect for the powers from above we named the beer “Tulsa Twister”.

As loud and frightening as a twister is, as cool and laid back are the dudes from Prairie. We had a great day of brewing and friendship – we hope it shows in the beer.

Ingredienser: Vand. Malt: Pilsner. Humle: Simcoe. Gær: Belle Saison, Brettanomyces Bruxellensis.

Læs mere:

  • Amager Bryghus: 4. juli lanceres fire amerikaner bryg (Beerticker)

Skrevet i: Nye øl Tags: Amager Bryghus, Cigar City Brewing, Imperial Stout, IPA, Jester King Brewery, Off Color Brewing, Prairie Artisan Ales, Saison, Surly Brewing Company

  • 
  • 

Arkiv

Øllister

  • Nye danske øl 2018 – 1.825 nye øl (ny rekord)
  • Danske julebryg 2018
  • Nye danske øl 2017 – 1.622 nye øl
  • Nye danske øl 2016 – 1.424 nye øl
  • Nye danske øl 2015 – 1.298 nye øl
  • Nye danske øl 2014 – 1.108 nye øl
  • Nye danske øl 2013 – 927 nye øl
  • Nye danske øl 2012 – 756 nye øl
  • Nye danske øl 2011 – 616 nye øl
  • Nye danske øl 2010 – 590 nye øl
  • Nye danske øl 2009 – 604 nye øl
  • Nye danske øl 2008 – 647 nye øl.

Danske Ølentusiaster brugte før 2011 listerne til afstemningen om Årets Danske Ølnyhed.

Foredrag og ølsmagning med Beerticker

Ølfestival København 2014 Beerbliotek og Beerticker

Hold et arrangement med manden bag Beerticker, Peter Myrup Olesen. Et foredrag med eller uden ølsmagning. Om den danske ølverden siden år 2000 – den såkaldte ølrevolutions tidsalder.

Foredraget eksisterer i to versioner.

  • Den underholdende til ølforbrugere og interesserede.
  • Den mere seriøse og faktaorienterede til branchefolk.

For mere information skriv til:

Mail Beerticker

Foto: Ole Svenningsen, RealHoppyAle

Ølåret 2015 – Beerticker’s overblik

Nye danske øl 2015 medierne version 2

  • Rekordlisten: Nye danske øl 2015
  • Rekord: 1.298 nye danske øl i 2015 – nu 172 bryggerier
  • 404 øl’s forskel mellem Beertickers og Danske Ølentusiasters årslister
  • Medieomtale: Ny rekord – 1.298 nye danske øl i 2015
  • 15 bryggerier stod bag halvdelen af nye danske øl i 2015
  • Milepæl: For første gang over 1.000 nye øl brygget i Danmark i 2015
  • Hver tiende danske øl brygget ved Ølkollektivet
  • Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller involveret i 284 nye øl i 2015
  • Nye danske øl 2015: Markant alkoholprocent fald på to år
  • IPA er stadig den mest populære ølstil – hvad rykkede ellers i 2015?
  • Økologisk øl: 2015 var et gennembrudsår – dobbelt så mange på to år
  • Øl rekorder også i Hovedstadsområdet, Fyn, Nordjylland, Bornholm o.s.v.

Seneste tids tophistorier

Rekorder: Over 10.000 nye danske øl på 10 år – hele 1.825 nye øl i 2018

Nu over 200 danske bryggerier

Danske øl: Markant fald i gennemsnitlig alkoholprocent

Danske øl: Markant fald i gennemsnitlig alkoholprocent

Ølrekorder Danmark rundt i 2017 – rekordåret med 1.622 nye danske øl

Ølrekorder Danmark rundt i 2017 – rekordåret med 1.622 nye danske øl

Rekorder: 1.622 nye danske øl i 2017 – hele 30 nye bryggerier på et år

Rekorder: 1.622 nye danske øl i 2017 – hele 30 nye bryggerier på et år

Rekord: 1.424 nye danske øl i 2016 – nu 187 bryggerier

Rekord: 1.424 nye danske øl i 2016 – nu 187 bryggerier

Hvor mange nye danske øl kom der i 2016?

Hvor mange nye danske øl kom der i 2016?

De første vindere af Nordic Beer Challenge

De første vindere af Nordic Beer Challenge

Ølfestival København 2016 – et tilbageblik

Ølfestival København 2016 – et tilbageblik

Ølfestival København 2016 – åbningsdagen

Ølfestival København 2016 – åbningsdagen

Årets Danske Ølnyhed 2015: Hornbeer storfavorit, Midtfyns og Syndikatet kæmper

Årets Danske Ølnyhed 2015: Hornbeer storfavorit, Midtfyns og Syndikatet kæmper

Medieomtale: Ny rekord – 1.298 nye danske øl i 2015

Medieomtale: Ny rekord – 1.298 nye danske øl i 2015

Øl rekorder også i Hovedstadsområdet, Fyn, Nordjylland, Bornholm o.s.v.

Øl rekorder også i Hovedstadsområdet, Fyn, Nordjylland, Bornholm o.s.v.

Milepæl: For første gang over 1.000 nye øl brygget i Danmark i 2015

Milepæl: For første gang over 1.000 nye øl brygget i Danmark i 2015

IPA er stadig den mest populære ølstil – hvad rykkede ellers i 2015?

IPA er stadig den mest populære ølstil – hvad rykkede ellers i 2015?

Nyeste indlæg

  • Rekorder: Over 10.000 nye danske øl på 10 år – hele 1.825 nye øl i 2018
  • Nu over 200 danske bryggerier
  • Danske øl: Markant fald i gennemsnitlig alkoholprocent
  • Ølrekorder Danmark rundt i 2017 – rekordåret med 1.622 nye danske øl
  • Rekorder: 1.622 nye danske øl i 2017 – hele 30 nye bryggerier på et år
  • Rekord: 1.424 nye danske øl i 2016 – nu 187 bryggerier
  • Hvor mange nye danske øl kom der i 2016?
  • De første vindere af Nordic Beer Challenge
  • Ølfestival København 2016 – et tilbageblik
  • Ølfestival København 2016 – åbningsdagen
  • Årets Danske Ølnyhed 2015: Hornbeer storfavorit, Midtfyns og Syndikatet kæmper
  • Medieomtale: Ny rekord – 1.298 nye danske øl i 2015
  • Øl rekorder også i Hovedstadsområdet, Fyn, Nordjylland, Bornholm o.s.v.
  • Milepæl: For første gang over 1.000 nye øl brygget i Danmark i 2015
  • IPA er stadig den mest populære ølstil – hvad rykkede ellers i 2015?
  • Nye danske øl 2015: Markant alkoholprocent fald på to år
  • Økologisk øl: 2015 var et gennembrudsår – dobbelt så mange på to år
  • Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller involveret i 284 nye øl i 2015
  • 15 bryggerier stod bag halvdelen af nye danske øl i 2015
  • Hver tiende danske øl brygget ved Ølkollektivet

Copyright © 2023 ·Magazine Pro Theme · Genesis Framework af StudioPress · WordPress · Log ind