Amager Bryghus Dean Moriarty’s Dubious Morals (8,5%): US-style Barley Wine.
En hårdtlevende, hurtigtkørende, pillegnaskende scorekarl – på mange måder var Dean Moriarty en mand af tvivlsom moral. Men han var også vores helt. Som mange vil vide, så har vi her på Amager Bryghus længe efterstræbt at blive accepteret som fuldblods hipstere. Nogle påstår, at vi har haft begrænset succes med dette. Det er vi nu ikke så sikre på, men ikke desto mindre har vi for en stund søgt tilbage til gamle beatnik-helte.
Og jo, det er sandt, at meget i livet for Dean handlede om f…. og bebop. Men det handlede også om øl. Og selv om det har været en hemmelighed i mange år, så kan vi nu afsløre, at Deans favoritøl var en barley wine. Den her er til dig Dean.
Brygget af: Vand, Malt: Pilsner, Munich, Cara-Munich, Crystal, Wheat, Cara-Aroma, Demerara sukker, Humle. Tomahawk, Amarillo, Gær: US-ale.
Februar måneds fadøl fra Amager Bryghus.