Middelalderbryg og måske også Tugthus Bajer fra det konkurslukkede Bryghus Horsens skal nu brygges ved Vejle Bryghus.
Horsens Folkeblad skriver:
Flemming Lindegaard, som var brygmester på Bryghus Horsens, og Mogens Rasmussen, der var ansat som salgsleder, har indgået en aftale med Vejle Bryghus om dér at brygge middelalder-øl efter den originale opskrift.
Viser det sig som en succes, har de to planer om at genskabe endnu et Horsens-bryg, nemlig den såkaldte tugthus-bajer.
Middelalderbryg brygges i forbindelse med Middelalder Festival i Horsens, der i år foregår 27. og 28. august.
Bryghus Horsens gik konkurs i november sidste år. Efterfølgende er brygudstyret solgt og flyttet til det planlagte nye svenske bryggeri Malmö Brygghus.
Læs mere:
- Middelalder-bryggen – nu fra Vejle (Horsens Folkeblad)
[…] Lindgaard og Mogens Rasmussen indgik for et år siden aftale med Vejle Bryghus om at få brygget Bryghus Horsens øl der efter original opskrift. To øl fra Horsens er brygget […]