Søren Frank har smagt sig igennem 30-40 danske julebryg og udvalgt 14, som der bringes bedømmelser på i dagens udgave af Berlingske.
Santa’s Little Helper fra Mikkeller vinder testen med de maksimale seks stjerner:
… sort som stout, ganske sødmefuld og med meget mere af det hele. Så meget at brygget næsten skal tygges. Alligevel ender øllet med at være drikbart, måske fordi der er balance i tingene.
Mikkeller tager også andenpladsen med den fadlagrede Fra Til Via Grand Marnier, der får 5½ stjerner:
Lagringen har givet dybe og noter af tørret frugt, lakrids og orange – men heldigvis ikke for meget farmor likør.
Hornbeer Juleøl får fem stjerner:
Mahognibrunt bryg i trappiststil. Dufter dejligt af bl.a. gær. Krydret med bl.a. anis og enebær. Julet uden at være for parfumeret og sød og forbavsende drikbar trods de 9 pct.
Frost Bite fra To Øl får også fem stjerner:
… frisk og relativt drikbar IPA med gær i næsen »julet op« med appelsinskal og grannåle.
Endelig får Ugly Christmas fra Ugly Duck Brewing Co. også fem stjerner:
»Ugly Christmas« er ganske heftige sager med amerikansk humleniveau. Mørk og maltet med krudt og kugler uden at være for sød. Et bryg i fin balance.
- 6: Mikkeller Santa’s Little Helper
- 5½: Mikkeller Fra Til Via Grand Marnier
- 5: Hornbeer Juleøl
- 5: To Øl Frost Bite
- 5: Ugly Duck Brewing Co. Ugly Christmas
- 4: Amager Bryghus Holgers Jul
- 4: Herslev Bryghus Økologisk Juleøl
- 4: Svaneke Bryghus Rød Jul
- 3½: Husbryggeriet Jacobsen Julebock
- 3½: Nørrebro Bryghus Stjernestund Klosterøl
- 3: Bryggeri Skovlyst BjældeKlang
- 3: Grauballe Bryghus Munkens Juledrøm
- 2½: Indslev Bryggeri Frederiks Jul
- 2: Fur Bryghus Fur Christmas Ale
Johnny siger
Der så siges at være tale om smag og behag =)
De havde Fur Christmas Ale som klar vinder (http://beerticker.dk/smag-og-behags-2014-julebryg-test-fur-bryghus-er-suveraen-vinder-51478), hos Berlingske er den bundprop…