Sour & Bitter i København

Armand Debelder Ryan Witter-Merithew

Den mest eksklusive af de seneste dages ølevents i København var Sour & Bitter, som var arrangeret af Drikkeriget. Her var der kun 250 billetter til salg. Så eksklusiv en event at den tiltrak ret mange svenskere og amerikanere. Fanø Bryghus amerikanske brygmester Ryan Witter-Merithew (tv) sammen med aftenens hovedperson - Armand Debelder, 3 Fonteinen. Framboos fra 3 [...]

Ny øl: Bryggeriet Apollo Son Of A Gun IPA

Bryggeriet Apollo Son Of A Gun IPA

Bryggeriet Apollo Son Of A Gun IPA (6,9%): Denne øl er brygget med masser af humle men ikke så bitter som mange IPA’er. Der er tørhumlet med store mængder af den australske humle Stella, der bidrager med en særlig melon-agtig karakter. Vi er måske det eneste danske bryggeri, der har forsøgt sig med denne humle, [...]

12 bryggerier med i Kvickly’s ølfestival

Kvickly ølfestival

Opdateret med medieomtale Fra næste uge og to uger frem er der ølfestival i Kvickly med 12 nye øl. Efter afstemning bliver en fast i sortimentet. Billeder kan forstørres. Som kort omtalt afholder Kvickly en ølfestival. Starter i næste uge og to uger frem, hvor der lanceres 12 nye specialøl fra 12 bryggerier. Der stemmes [...]

Copenhagen Beer Celebration 2012

Bjergsø brødrene Floyds

Et tilbageblik på Copenhagen Beer Celebration og den efterfølgende omtale. Billederne kan forstørres. Jeppe Jarnit-Bjergsø (tv), Evil Twin Brewing og Drikkeriget sammen med tvillingebroderen Mikkel Borg Bjergsø (th), Mikkeller. I midten Vice-President ved Three Floyds, Barnaby Struve – amerikanske Three Floyds er ifølge RateBeer verdens bedste bryggeri. Mikkeller arrangerede Copenhagen Beer Celebration sammen med Drikkeriget og Shelton [...]

Mund-Fuld om Copenhagen Beer Celebration: Mangfoldighed er godt

Copenhagen Beer Celebration Ølfestival København

Ivan K Jensen kommer med et indspark i debatten om de nye ølevents Copenhagen Beer Celebration og Sour & Bitter, der foregik samtidig med Ølfestival København. Ivan K Jensen har den fødevarepolitiske blog Mund-Fuld og var frivillig ved Copenhagen Beer Celebration. I årevis har miljøet omkring særligt Mikkeller staden, på Danske Ølentusiaster (DØE) s festival, provokeret [...]