Mund-Fuld om Copenhagen Beer Celebration: Mangfoldighed er godt

Ivan K Jensen kommer med et indspark i debatten om de nye ølevents Copenhagen Beer Celebration og Sour & Bitter, der foregik samtidig med Ølfestival København. Ivan K Jensen har den fødevarepolitiske blog Mund-Fuld og var frivillig ved Copenhagen Beer Celebration.

I årevis har miljøet omkring særligt Mikkeller staden, på Danske Ølentusiaster (DØE) s festival, provokeret med at være lidt mere højlydte, lidt mere arrogante og meget mere bedre end snittet på resten af  DØEs arrangement. Det er faldet nogle, i DØE, for brystet, at man har udfordret en eller anden norm for smag, markedsføring og attitude; nogen fra DØE, der skulle forestille at repræsentere HELE det danske ølmiljø. Resultatet blev at det bryggeri, der ved DØEs festival 2011 samlede ca lige så mange smagsprøvepoletter, som resten af festivalen tilsammen, lavede deres eget show. Nu har man da fået fred på DØE, alle må være glade.

Men, nej. placeringen af de to events samtidigt, betegnes som ødelæggende og en krigserklæring. Men det er meget mere simpelt, vi gad ikke at lege med Jer mere; vi vil prøve selv. Så, i stedet for at bytte om på haneclips, drikke øl fra 1972 og i det hele taget, drille mediocore bryggerierne, tog vi ansvar og byggede vores egen hule. Hvordan kan det være en ødelæggende handling for øllets fremme, at der nu er to steder at besøge? Forhåbentlig kan vi i fremtiden se frem til en hel øl-uge i København, og så skal jeg da love for at vi får brug for mangfoldighed og lyst til at lege endnu mere.

Læs mere:

• Hvor er kaos dog befriende (Mund-Fuld)