Et kik på tre Mikkeller øl der endnu ikke er kommet på markedet. Mikkeller Brian (12,3%): Imperial Porter. Ingredienser: vand, malt, mørk sukker, humle og gær. Brygget ved Cervesa Del Montseny i Spanien Mikkeller Hues 2014 (5%): Spontaneous Fermented Beer Aged in Hungarian Oak Barrels. Ingredienser: vand, malt, humle og vildgær. Brygget ved De Proef Brouwerij. Mikkeller […]
Nye øl: De første øl fra Munkebo Mikrobryg
Munkebo Mikrobryg på Fyn havde premiere i november. Siden da er der kommet en række nye øl fra Claus Christensen – her et overblik. Munkebo Mikrobryg Alstærk (9,4%): Strong Scotch Ale. Brygget ved Ørbæk Bryggeri før Munkebo Mikrobryg gik kommerciel. 7 nøje udvalgte malte og et lavt indhold af humle giver en sand øloplevelse fra det […]
Øl på vej: To Imperial Portere fra Evil Twin Brewing
To Imperial Portere er på vej fra Evil Twin Brewing brygget på hver sit kontinent. Den ene er Black Out (10,2%), som er brygget ved hollandske Brouwerij De Molen. Tilføjelsen “The beer formerly known as” skyldes, at den egentlig skulle have heddet Blackout i et ord. Men den var den amerikanske etiket godkendelses myndighed ikke med […]