Et tilbageblik på 2015 udgaven af Copenhagen Beer Celebration. Mikkel Borg Bjergsø – manden bag Copenhagen Beer Celebration og Mikkeller – stiller op til interview. Han oplyste til Beerticker, at der stadig er planer om et stort arrangement i forbindelse med den nye brewpub WarPigs om efteråret. Men det er endnu ikke 100% sikkert, at […]
Mikkeller køber AleSmiths gamle bryggeri i USA
Opdateret Mikkeller får nu for alvor gang i at brygge øl i USA. Overtager AleSmiths gamle bryggeri i San Diego – AleSmith kommer til at stå for den daglige drift. Mikkeller har taget flere tilløb til at brygge øl i USA. Med overtagelsen af AleSmiths gamle bryggeri i San Diego, Californien kommer der nu for […]
Information: Mikkeller og Speedway Stout er topscorere
Niels Ivar Larsen, ølanmelder ved Information, har i anledning af nytår smagt på fire Portere og Imperial Stouts. Speedway Stout fra AleSmith i San Diego, USA får de maksimale seks point En af verdens bedste stouts lige nu (ifølge brugerne på Ratebeer) er Alesmiths Speedway, en kraftbasse med inciterende næse af egetræ, chokolade, kaffe og […]
Information: AleSmith YuleSmith er en åbenbaring
Information’s residerende ølanmelder Niels Ivar Larsen har bedømt tre julebryg. Den amerikanske øl YuleSmith Holiday Ale fra AleSmith i San Diago, Californien scorer maksimumkarakteren seks. Niels Ivar Larsen kalder øllen en åbenbaring og fortsætter: Brunligt changerende over i tindrende orange med drøjt skum, der hænger ved, folder den sig ud i en duftpalette, hvor karamelmalt […]