Antallet af bryggerier steg med 8% i 2010. Mængden af brygget specialøl steg med 11%.
I 2010 steg antallet af bryggerier i USA med 8% til 1.759 – heraf er 1716 “craft breweries”. 618 mere er planlagt. For 30 år siden var der mindre end 100 bryggerier.
Mængden af brygget specialøl – craft beer – steg med 11%, og udgjorde 4,9% af solgt mængde øl. En stigende trend er craft beer på dåse – det udgør nu 3%.
Her er det vigtigt at være opmærksom på, at der er stor forskel mellem staterne i USA. Så en direkte sammenligning mellem USA og Danmark er i et vist omfang misvisende. Den bør nok være mellem relevante amerikanske stater og Danmark.
Læs mere:
- Brewers Association Reports 11 Percent Volume Growth for U.S. Craft Brewers in 2010 (Brewers Association)
- Craft Brewing Statistics (Brewers Association)
I Tjekkiet er der tilsvarende fine nyheder for mikrobryggerier, selv om den samlede mængde drukket øl falder. Link: http://praguemonitor.com/2011/02/15/hn-beer-output-2010-lowest-1989 og http://praguepost.com/business/7467-indy-beer-sales-up-in-2010.html