Opdatering fra USA og Canada.
Discovery Channel: Mere om den nye tv-serie Brewed, der i øvrigt ifølge seneste oplysninger får premiere i USA starten af 2011. The making of Dogfish TV (Pulp Culture – delawareonline)
Craft beer – specialøl – og dets bemærkelsesværdige succes i USA. Værten for ovennævnte nye Discovery serie – Sam Calagione, Dogfish Head Brewery – er med i indslaget.
- Craft Beers Grow in Popularity (video – CBS News):
St Louis: Selv i hjembyen for USA’s største bryggeri Anheuser-Busch, er der en opblomstring for små (craft) bryggerier. Anheuser-Busch blev overtaget af InBev og er nu en del af verdens største ølgigant – Anheuser-Busch InBev. Craft breweries revive St Louis beer culture (video – BBC News)
Canada: Motorcykelekspedition skal føre frem til, at den historiske øl Allsopp’s Arctic Ale skal brygges i det arktiske Canada ved Nordvestpassagen.
- Arctic Alchemy
- One cold brew (The Morning Call)
[…] afspejler sig også i, at der nu åbenbart skal produceres hele tre serier om craft beer. Som omtalt tidligere produceres serien Brewed for Discovery […]