Scandinavian Brewers’ Review – nyt nummer udkommet

Scandinavian Brewers’ Review – fagbladet for brygmestre – har lagt 4 artikler fra det seneste nummer frit tilgængelig på nettet.

Jacobsen Original Danish Ale (pdf) – Husbryggeriet Jacobsens nye brygmester Morten Ibsen ser nærmere på denne øl – tidligere omtalt her.

Early Brewers (pdf) – Øllets historie specielt med fokus på Storbritannien.

Scandinavian Brewing in a Boston Brewpub – Imperial Skibsøl (pdf) – Nørrebro Bryghus’ Anders Kissmeyer har gæstebrygget ved Cambridge Brewing Company, USA. I august 2007 gæstebryggede brygmesteren Will Meyers fra Cambridge Brewing Company ved Nørrebro Bryghus. En forkortet version har tidligere været i Nørrebro Bryghus nyhedsbrev.

Craft Brewers Conference (pdf) – Anders Kissmeyer, Nørrebro Bryghus var på samme USA tur med ved denne konference i Boston. Udover omtalen af konferencen, kommer Anders Kissmeyer også med en opsang til hans kollegaer i Norden. De burde deltage ved denne årlige konference, da man kan lære meget fra de amerikanske erfaringer. Næste år foregår det i Chicago.

Anders Kissmeyer omtaler I Am A Craft Brewer videoen – gå ikke glip af den, hvis du ikke har set den. Den udgør de første minutter på denne video, efterfulgt af den omtalte hovedtale fra Greg Koch, Stone Brewing Co.

For kort tid siden kom der denne video, som svar på I Am A Craft Brewer videoen.

IAmACraftBrewer.com – forskellige versioner kan ses her.