Øl Turen – Midtfyns Bryghus (video – TV Syd)
Torben Mathews besøger Midtfyns Bryghus. Amerikanske Eddie Szweda er af kringlede veje endt i øl-branchen i Danmark. Han overtog Midtfyns Bryghus i 2006 og er en rigtig ildsjæl. I 2007 kårede foreningen De danske Øl-entusiaster bryggeriets imperial stout til årets øl-nyhed og i efteråret fik Eddie Szweda den Regionale Ølpris 2008. Læs mere her: Øl-TV: Ølturen med Torben Mathews.
Mere fut på Ørbæk Bryggeri (LokalAvisen Nyborg)
Næsten nyt brygværk er skiftet ud
Bryggeri-jul med hul i taget (Fyens Stiftstidende)
Ørbæk Bryggeri i gang med at skifte brygværket
Tidligere omtalt her – nu lagt på nettet:
Øltips: Varmende stouts (Ekstra Bladet)
Stout er en bred øltype. Læs anmeldelsen af tre eksemplarer af den klassiske, sorte øl.
Cockney Pub og Thorups Kælder, Århus:
Michael Wilson blev århusianer ved et tilfælde (dagens portræt – Århus Stiftstidende)
… Hvis alt falder i hak for Michael Wilson, vil Cockney Pub en dag kunne udvide sortimentet med øl, lavet af indehaveren selv. Michael Wilson og familien – hustru og to børn – bor på et nedlagt landbrug på Mols. »Her kunne jeg godt tænke mig at producere både øl og cider,« siger Michael Wilson.
Det pusler i underskoven (Kihoskh Bloggen)
Det pusler i underskoven. Og når jeg skriver underskoven, så mener jeg ikke mine fladlus, men vækstlaget i ølverdenen.
Tid til en øl – Thomas Hardy’s Ale (Tid til en øl)
[…] Mogens Nørgaard fra Miracle har været på besøg på Ørbæk Bryggeri, hvor blandt andet det nye brygværk blev vist frem. Nicolai Rømer siger at Ørbæk ikke har mærket noget til krisen – tværtimod. […]