De første øl kommer snart til salg fra det nye færøske bryggeri Okkara.
Okkara har nu løftet sløret for, hvordan de kommende dåseøl kommer til at se ud. Gull, Klassik og Pilsnari bliver de første øl, der kommer på markedet. Øllet er brygget, og der prøvetappes nu.
Den diplombrygger uddannede Bjarne Olsen, der tidligere var ved Thisted Bryghus, står for den daglige drift af det nye bryggeri. Med Peter Klemensen – der trak sig tilbage fra Thisted Bryghus sidste år – som supervisor. Bryggeriet er stiftet af Høgni Jensen.
Her kan billeder fra bryggeriet ses – det ligger i Velbastað vest for Thorshavn. Okkara købte brygudstyr fra det konkurslukkede Brøckhouse.
Fra arkivet:
- Okkara’s første øl kommer på markedet juni eller juli (Beerticker.dk)
- Okkara – Færøernes nye bryggeri er snart klart (Beerticker.dk)
- Peter Klemensen skal være med til at starte nyt færøsk bryggeri (Beerticker.dk)
[…] Okkara snart klar med dåseøl (Beerticker.dk) […]