Three Floyds Mikkeller Ruggoop (10,4%): Rye Wine.
Tredje gang er lykkens gang…. Denne gang har Mikkeller og Three Floyds brygget en Rye Wine, med masser af rug, malt, lækker humle og gær. Og lidt vand. Enjoy!
Som omtalt i april var Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller til Craft Brewers Conference i Chicago. Hvor samtidig det tredje samarbejdsbryg med Three Floyds Brewing Co. blev brygget – Ruggoop. Første samarbejdsbryg var Hvedegoop – en wheatwine – efterfulgt af Oatgoop – en oatwine. Alle tre på 10,4%. Opdatering: Ruggoop endte med at blive på 9,5%.
Endnu uvist hvornår Ruggoop dukker op i Danmark, men Mikkel Bjergsø ved på nuværende tidspunkt at “der går ikke længe”.
På RateBeer Best 2010 listen er Three Floyds intet mindre end verdens bedste bryggeri.
Læs også:
- Three Floyds unveils Mikkeller collaboration, Ruggoop (Beernews.org)
[…] Øl: Three Floyds/Mikkeller Ruggoop er kommet til Danmark. Et samarbejdsbryg Mikkel Borg Bjergsø lavede i april, da han var i USA. Denne Rye Wine på 9,5% er kun ved Mikkeller Bar samt Kihoskh. […]