Thisted Bryghus har haft et fald i ølsalget på 15% siden januar, oplyser Nordjyske.dk. Som en konsekvens af det, er der udstedt en håndfuld fyresedler. Og hvis situationen ikke ændrer sig, vil disse fyringer blive effektueret, siger brygmester Peter Klemensen. Thisted Bryghus mærker krisen (Nordjyske.dk)
Norge mærker også krisen. Ølsalget er i frit fald med der af følgende fyringer. Bryggeriene frykter ølkrise (Dagsavisen)
USA er en kontrast til dette, hvor der ikke er samme krisestemning med hensyn til øl. Beer still recession proof? (video – Reuters)
Ekstra Bladets påskebryg test er nu kommet på nettet. Tidligere omtalt her. Kæmpe guide til påskebryg (Ekstra Bladet)
Fur Bryghus bryggede i går, som tidligere omtalt, deres Dansk Humle. Ligesom sidste år med dansk humle fra Gl. Estrup. TV/Midt-Vest dækkede det både direkte og om aftenen. Ny øl brygget på dansk humle (video – TV/Midt-Vest), Ny øl på dansk humle (video – TV/Midt-Vest)
Garrett Oliver, Brooklyn Brewery kommer som tidligere nævnt igen til Danmark i forbindelse med ølfestivallen i Valby Hallen i maj. Dagen før – den 14. maj får Lokalafdeling Hillerød i Danske Ølentusiaster besøg af Garrett Oliver. I denne forbindelse er der en omtale af Brooklyn Brewery nederst i seneste nyhedsbrev fra lokaladdelingen. April Nyhedsbrev – (Danske Ølentusiaster, Lokalafdeling Hillerød)
Herslev Bryghus skriver “Vi har fået lavet malt af korn dyrket på vore egne marker. Så i fremtiden bliver vores øl brygget af vores egen Herslevmalt. Det er med til at udvikle kvaliteten af øllet, så det bliver unikt med en stærk lokal forankring. Så nu er malten også med til at markere den særlige ”Herslevsmag”.” Nu er foråret for alvor over os (Herslev Bryghus)
[…] Bryghus: En billedserie fra dagen hvor Dansk Humle som tidligere omtalt blev brygget. ”Fur Dansk Humle” fra Fur Bryghus […]