Øl-nyt: Thisted Bryghus, Fuglsang, Mikkeller Bar, Hjemmebryggeren, Virklund Bryghus, sur øl osv.

Thisted Bryghus: Succes med specialøl på mindre flasker (Nordjyske.dk)

Thisted Bryghus administrerende direktør Aage Svenningsen kommer til Maribo 9. juni. Thisted Bryghus med Aage Svenningsen i lokalafdeling Maribo (ale.dk, Danske Ølentusiaster Lokalafdeling Maribo)

Ryanair Magazine har været på bryggeri besøg i Danmark. Restaurant Bryggen, Thisted Bryghus, Nibe Bryghus, Randers Bryghus og Søgaards Bryghus fik besøg. Brewing up a storm (RyanairMag.com)

Restaurationer og manglen på øl mangfoldighed samt kendskab, skriver Ivan K Jensen om.

• Øl er nok bare ikke fint nok til ramsløg (Mund-Fuld)
• Læs også: Noma; tillykke (RateBeer)

Hjemmebryggeren – lig Ken Thøgersen, der underviser i ølbrygning samt sælger ølbrygningsudstyr og -råvarer til private. Ombygger gård ved Silkeborg til formålet. Brygger øl i svinestalden (Land & Liv)

Fuglsang – mere om underskud og overskud på henholdsvis øl og malt. Bryggeri fik underskud (evb.dk)

Erstatning – der er tale om en hjemmebrygger, med brygudstyr fra den gang vedkommende drev bryggerivirksomhed:

• Brygger fik stjålet sit udstyr og fik snoldet erstatning (Politiken.dk)
• Noget i gære: Bryg kun øl til eget forbrug (Forsikring & Pension)

VardensMesterskaberne i Håndbryg 2010 vandt Anders Madsen med Amarillo Pils. Så er VardensMesterskaberne overstået (ale.dk, Danske Ølentusiaster Lokalafdeling Varde)

Virklund Bryghus har haft besøg fra Århus. Onsdag 19.maj Virklund Bryghus (ale.dk, Danske Ølentusiaster Lokalafdeling Århus Syd)

Miracle Breweries på Fyn ligger hus til sommergrillarrangement 7. juni for ølentusiaster. Sommergrill (ale.dk, Danske Ølentusiaster Lokalafdeling Svendborg)

Sur øl: Sour Beer Is Risky Business, Starting With the Name (The New York Times)