Øl-nyt: Midtfyns Bryghus søvnløs i 48 timer, malt osv.

Midtfyns Bryghus: Den altid energiske og sprudlende bryggeriejer Eddie Szweda skal igennem en 48 timers marathon skriver Fyns Amts Avis. 

24 studerende fra Erhvervsakademi Lillebælt går 48 timers frivillig indespærring på Midtfyns Bryghus – uden søvn – i møde. De studerende kommer fra 11 forskellige studieretninger og skal sammen med ti lærere lave en intensiv analyse af mikrobryggeriet, som kan se frem til et idekatalog med gode råd til omkostningsminimering, rationelle produktionsformer og bedre afsætning.

Eddie Szweda vil selv være til stede i de 48 timer – søvnløs. Og direkte bagefter skal han give en rundvisning på bryggeriet! En dedikeret mand.

24 studerende får 48 søvnløse timer på bryghus (Fyns Amts Avis)

Opdateret med følgende artikel:

Studerende giver gyldne råd til bryghus (Fyens Stiftstidende)

 

Ole Madsens tidligere omtalte test i Ekstra Bladet af udenlandske dåseøl er nu lagt på nettet. Øltips: Forår på dåse (Ekstra Bladet)

 

Malt: Som tidligere omtalt er de danske malterier utilfredse med de planlagte øgede energiafgifter i skattereformen. De bliver ramt, fordi de bruger særlig meget energi. I dag er der omtale i JydskeVestkysten af Fuglsang. I påsken var der omtale i Sjællandske af det Carlsberg ejede Danish Malting Group (ikke frit tilgængelig på nettet). Fuglsang står for ca. 55 procent af den danske maltproduktion og Danish Malting Group for resten.

Energiafgift høvler i maltfabriks overskud (JydskeVestkysten)

Politiker: Maltfabrik valgte miljøvenlig adresse fra (JydskeVestkysten)

Malteri rammes hårdt af nye afgifter (Sjællandske via TV2 ØST)

Dyrt malteri (video – TV2 ØST)

 

Gundestrup Mejeri og Bryghus: Nærmere omtale af bryghuset et godt stykkke nede i denne artikel. Fokus på rust – med konkurrencer, øl og ost (UgeAvisen Svendborg)

 

Bryggerier i Østvendsyssel: Mere omtale af bogen “Ølbryggerier og mineralvandsfabrikker”. Minderne er genskabt (Lokalavisen Frederikshavn)