Øl-nyt: Holbæk Bryghus, Mylius-Erichsen Bryghus osv.

Holbæk Bryghus fik et underskud på cirka 150.000 kroner i 2008. En forbedring i forhold til 2007, hvor der var et underskud på 381.000 kroner.

En enstemmig generalforsamling har valgt en bestyrelse, hvor der som foreslået for første gang kom repræsentanter uden for ejerkredsen ind. 

Derfor er der tiltrådt en mere professionel bestyrelse, hvor tre af fem medlemmer er hentet uden for ejerkredsen. De tre er virksomhedsrådgiver Sven Wolff-Jacobsen, Hørby (formand), fhv. købmand Lis Sass, Holbæk (næstformand) og hotelchef Claus Fribo, Hørve. Ud over de tre nævnte består den af bryghusets to deltidsansatte medarbejdere og samtidig anpartshavere, brygmester Elisabeth Gottschalck, Holbæk, og salgsleder Vagn Høybye Hansen, Hørby. Bryghus-salg skal styrkes (Nordvestnyt.dk)

 

Ekstra Bladets tidligere omtalte test af stouts er nu på nettet. Øltips: Stout og kager (Ekstra Bladet)

 

Mylius-Erichsen Bryghus regner med, at brygmester Søren Svingel kan brygge fadøl igen i næste uge. Flaskeøl bliver brygget på Ørbæk Bryggeri. Håndværkerne er i gang med at udbedre skaderne efter både brandattentat og håndgranat-angreb.

Stefan Bendtsen, indehaver af Hotel Smedegården i Lem overtager forpagtningen af caféen i bryghuset, som skulle åbne igen i starten af juni. Den tidligere forpagter er væretægtsfængslet for brandstiftelse og forsikringssvindel.

Søren brygger snart igen (Dagbladet Ringkøbing Skjern)

Smedegården forpagter Bryghuset (Dagbladet Ringkøbing Skjern)

Opdatering: De uforkortede artikler kan nu læses her:

Søren brygger snart igen (Ugeavisen Ringkøbing)

Smedegården forpagter Bryghuset (Ugeavisen Ringkøbing)

 

BrewDog fra Skotland rapporterer en stigning i salget på 450% i første kvartal. BrewDog er Danmarks aktuelle, da de vil være til stede på Ølfestivallen i Valby, når Divine Rebel frigives. Et samarbejdsbryg med Mikkel Borg Bjergsø, Mikkeller. BrewDog laps up 450% sales leap in four months (The Scotsman)

Pristjek: Ølpriser: Lyse ale på tilbud (Politiken)