Bryghuset Braunstein har ansat Kai Ulrich, Jensens Bryghus’ tidligere brygmester. Jensens Bryghus gik konkurs i slutningen af februar. Så vidt jeg er klar over, starter Kai Ulrich på Bryghuset Braunstein til maj.
Midtfyns Bryghus: Flere detaljer om det gratis gennemsyn, som Midtfyns Bryghus har fået af Erhvervsakademiet Lillebælt i løbet af 48 timer på bryghuset. Studerende sender bryghus i superligaen (Vejle Amts Folkeblad)
Viborg Bryghus: Chefredaktør Lars Norup, Viborg Stifts Folkeblad, har i dag en meget positiv leder om Viborg Bryghus, som netop har afholdt generalforsamling. Han skriver bl.a.:
– I det daglige er der et perfekt samspil mellem direktør Hans Jørgen Poulsen, brygmester Peter Schrøder og de mange frivillige fra Viborg Bryggeriforening, som hjælper med meget af det praktiske arbejde. Den løsning er unik i Viborg. Viborg Bryggeriforening er helt afgørende. Ikke kun med arbejdskraft, men ligeså meget med den kontakt til lokalsamfundet, som flere hundrede lokale ildsjæle er garant for.
Det bør bemærkes at Lars Norup aktivt var med i etableringen af Viborg Bryghus. Bryghuset bobler af optimisme (Viborg Stifts Folkeblad)
Stensbogaard Bryghus: Det tidligere omtalte fynske humle eksperiment, bliver der nu en lejlighed til at smage på. Ved et arrangement den 4. maj, som Danske Ølentusiaster Svendborg står bag. Forskerne bag projektet, der går ud på udvælge egnede humler, vil være til stede. Øl på fynsk med smag og historie (Lokalafdeling Svendborg Danske Ølentusiaster – ale.dk)
Goodbeer.dk kører igen en ølquiz – Goodbeer’s Øl-mester 2009. Hvis det er som tidligere, bliver det sværere og sværere for hver runde. Goodbeers øl-mester. 1. runde (Goodbeer.dk)
Duvel: Duvel sees 2009 growth, cautions on malt costs (Reuters)
Pristjek: Ørbæks forårsøl på tilbud (Politiken)
[…] Braunstein: Brygmester Kai Ulrich har som tidligere nævnt fået nyt job ved Bryghuset Braunstein, efter Jensens Bryghus gik konkurs. Han blev budt velkommen […]