Øl-nyt: Bøllingsø Bryghus, Vejle Bryghus, CO2, Virklund Bryghus, Samuel Adams Utopias osv.

Bøllingsø Bryghus åbnede fredag for første gang for salg af øllet. Julebryggen blev allerede totalt udsolgt fredag.

• Øllet blev revet væk (Bøllingsø Bryghus)
• I kø for at købe øl (Ikast Avis via AOIB.dk)
• Bøllingsø bryghus (fotos – Ikast Avis via AOIB.dk)
• Øllet flyder fra nyt bryghus (Herning Folkeblad via AOH.dk)
• Øl-udsolgt i nyt bryghus (Herning Folkeblad via AOH.dk)

Ekstra Bladet’s tidligere omtalte test af julebryg fra danske fantombryggerier er nu lagt på nettet. Øltips: Julefantomer (Ekstra Bladet)

Vejle Bryghus (Mølleåens Bryghus) – om bryggeriet og brygmester Torben Steenholdt. Brygmesterens direkte forbindelser (Ugeavisen Vejle)

CO2: Bryggeriforeningens offentliggjorte beregninger fra sidste uge, om at danske bryggerier og tapperiers andel af Danmarks samlede CO2-udledning udgør 0,36%, er blevet opdateret med et faktaark på 9 sider.

• Klimaaftryk – Carbon footprint (Bryggeriforeningen)
• CO2-beregner viser øl og sodavands klimaaftryk (Teknik og Viden.dk)

Virklund Bryghus: I ErhvervsBladet.dk’s omtale sidste uge af julesalgets betydning for bryghusenes økonomi, fremgik det også kort, hvordan det ser ud for Virklund Bryghus. Sidste regnskabsår gav et underskud på ca. 100.000 kr – året før var der et overskud på ca. 100.000 kr. “Vi kan mærke, at forbrugerne har skåret ned på luksusvarer, som vores produkt jo er, men alt i alt ligger vi en lille smule foran i forhold til sidste år, så vi holder skindet på næsen”, siger Claus Tarstrup, Virklund Bryghus til ErhvervsBladet.dk. December skal redde bryghuse (ErhvervsBladet.dk)

Samuel Adams Utopias på 27% – verdens stærkeste ikke fryse-destillerede øl – får megen medieomtale når den frigives hvert andet år. Blev sidst solgt for 1.000 kr i Danamrk.

• Extreme Beer: a New Brew With an Extra Kick (video – AP via AOL News)
• Boston brewer pushes new limits on extreme beer (AP via KWQC)
• Hophead: Samuel Adams Utopias Stretches The Definition of Beer (Dallas Observer)
• Samuel Adams Offers New 2009 Batch of Utopias (Beverage World)