Bryghuset Møn har frigivet to nye øl:
Klintekongens Bryg (5,5%): Navngivet efter sagnomspunden, mystisk figur af næsten guddommelig karakter, der hersker ubestridt på Møns Klint. Brygget på vand fra Møns Klint dyb, med et plask fra Maglevandskilden. Er også på flaske. Se her tv indslag om, hvor vandet kommer fra til denne øl. Bryghuset Møn lancerer Klintekongens Bryg (video – TV-Møn) Ravweisse (5,4%) er den anden nye øl fra Bryghuset Møn: Frisk og aromatisk hvedeøl brygget efter gamle Bayerske traditoner. Øllen har en god fylde og er brygget på en speciel tysk overgær, som giver en let frugtig smag, med et strejf af nelliker.
Nørrebro Bryghus har North Bridge Extreme Extreme (ikke skrivefejl) på vej, fremgår det af seneste post på chefbrygger Shaun Hill’s blog. Læs også nærmere om, hvordan det går med flaskningen af de limited edition fadlagrede øl, som snart frigives. 8 weeks… (Hill Farmstead)
Klosterbryggeriet har i samarbejde med Øm Kloster Museum 3 nye øl på trapperne. Christian 3 Dubbel Ale (6%) med koriander og malurt, Christian 3 Bierre de Garde (9%) med kamilleblomst, citron og orangeskal og Christian 3 Kloster Stout (8%) med lakridsrod. I anledning af at det er 475 år siden Kong Christian d. III blev konge. Kongevalget skete i Sct. Sørens Kirke i Gl. Rye. Er denne gang brygget på Ørbæk Bryggeri. Årsagen siges at være, at Indslev Bryggeri ikke længere har kapacitet til at brygge for Klosterbryggeriet. Opdatering: Klosterbryggeriet brygger nu både ved Ørbæk og Indslev. Sidste år nåede Klosterbryggeriet en produktion på 100.000 liter. Malurt i bægeret (Lokalavisen Skanderborg), Stout og fransk landøl fra Klosterbryggeriet (ale.dk)
Bryghuset Braunstein har nu Næsgaarden Økologisk Porter (7,2%) ude i butikkerne. Ikke lig den eksisterende Næsgaarden Porter.
Ordrup Bryggeri holdt 30. maj sommerøl konkurrence (pdf) på Küne’s Madhus. Bryggerne bag Ordrup Bryggeri havde brygget 7 forskellige øl (pdf). Lyse Nætter, Ordrup Pale Ale, Skovbærbryg, Soldug, Sollys, Sommerminder og Tøse-øl. Gæsterne på Küne’s Madhus afgjorde hvilken af de 7, der skulle være Ordrup Bryggeri’s sommerøl. Tøse-øl (5%) – hvedeøl med koriander og spansk honning vandt. Brygget af Kristian Strunge og Jannik Homann. RD – hvad har vi i gryden lige nu ? (Ordrup Bryggeri)
Stevns Bryghus har brygget Bondens Bryg til Bondens Marked på Gisselfeld 20. og 21. juni. Se nærmere her og her. DagmarBryggeriet og Bryghuset Braunstein er også med på Bondens Marked. Sidste weekend havde Raketten fra Stevns Bryghus premiere. En øl som skal hjælpe Copenhagen Suborbitals, som vil sende et menneske ud i rummet! I nærmeste fremtid skal der også brygges sammen med Michael Hansen fra Eastcoast Brewing.
Odder Bryghus lig Frank Lund har sendt to nye øl ud i Ølværkstedet serien. KakaoBønnen (7,7%) brygget i samarbejde med Humleland Håndbryg – lig håndbryggerne Lene Richter og Michael Alhof. Brygget ud fra deres eksisterende havre stout med kaffe, kakaobønner og vanilje. Strong Old Bird – en altbier var allerede med ved European Beer Festival sidste år. Det var et hjemmebryg fra Frank Lund’s bror. Nu kommer den ud som en egentlig Odder Bryghus øl i Ølværkstedet serien, og bliver dermed medtaget på listen over årets nye øl i 2009. Læs også: To nye øl fra Odder Bryghus’ ølværksted (ale.dk)
Mikkeller Drink’in the Sun – tidligere omtalt – er nu frigivet. I hvert fald nu mindst på fad ved Lord Nelson og Ørsted Ølbar & Café i København.
[…] Øl-noter: Nørrebro Bryghus, Bryghuset Møn, Klosterbryggeriet, Stevns Bryghus, O… – Bryghuset Møn har frigivet to nye øl: Klintekongens Bryg (5,5%): Navngivet efter sagnomspunden, mystisk figur af næsten guddommelig karakter, der hersker ubestridt på Møns Klint. Brygget på vand fra Møns Klint dyb, med et plask fra Maglevandskilden. Er også på flaske. Se her tv indslag om hvor vandet kommer fra til denne øl. Bryghuset Møn lancerer Klintekongens Bryg […] […]